Silikomart · Tarte-sets
Kit Tarte Rectangle 265 x 105 mm
Thermoplastisch frame en siliconenmal voor een rechthoekige taart met twee texturen.
De Kit Tarte Rectangle geeft een nieuwe dimensie aan de rechthoekige taart, met twee complementaire elementen: een vormvast thermoplastisch frame van 265 x 105 mm om de bodem in de oven te bakken en een siliconenmal van 235 x 75 mm voor een mousse of crémeux die erop wordt geplaatst. Een langwerpig formaat dat afwijkt van de klassieke ronde taart.
Kenmerken
265 x 105 mm
Bakframe
Hoogte 20 mm, thermoplast
235 x 75 mm
Siliconenmal
Hoogte 20 mm, 332 ml
-60°C / +230°C
Siliconen temperatuurbereik
Toepassingen
- Rechthoekige taart met twee texturen: gebakken bodem en crémeux of mousse
- Langwerpig formaat voor buffet, catering of degustatieplateau
- Chocolade- of fruitinsert die vóór de montage in de siliconenmal wordt gegoten
- Geometrisch alternatief voor ronde Kit Tarte Ring-sets
Gebruiksadvies
Let op: bak de bodem in het rechthoekige, antiaanbak- en vormvaste frame op een bakplaat of microgeperforeerde mat. Giet de mousse afzonderlijk in de siliconenmal, vries deze tot in de kern in voordat je hem uit de vorm haalt en plaats hem vervolgens op de bodem voor de uiteindelijke montage.
Technische fiche
| Bakframe | 265 x 105 mm, hoogte 20 mm, vormvast en antiaanbakthermoplast |
| Siliconenmal | 235 x 75 mm, hoogte 20 mm, 332 ml |
| Temperatuurbereik siliconen | -60°C tot +230°C |
| Compatibiliteit | Oven en vriezer |
| Merk | Silikomart |
Veelgestelde vragen
Wat bevat de set?
Een thermoplastisch frame van 265 x 105 mm voor de bodem en een siliconenmal van 235 x 75 mm met een inhoud van 332 ml voor de mousse of crémeux bovenop.
Kan het rechthoekige frame in de oven?
Ja, hij is thermoplastisch en vormvast, bedoeld voor het rechtstreeks bakken van de bodem in de oven.
Waarom kiezen voor een rechthoekig formaat in plaats van een ronde Kit Tarte Ring?
De rechthoek is beter geschikt voor het gelijkmatig snijden van identieke porties voor een buffet of catering. De ronde Kit Tarte Ring-sets zijn klassieker voor een ronde taart om te delen.
Meer informatie
Vergelijk met de Kit Tarte Ring Ø 190 mm of de Kit Tarte Ring Ø 250 mm, of ontdek de collectie Taarten & Tartelettes.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
