Callebaut Mycryo™ Cacaoboter 600 g
Productbeschrijving :
Cacaoboterpoeder Callebaut Mycryo™ is een 100% natuurlijk ingrediënt, ideaal om uw chocolade gemakkelijk en perfect te tempereren. Met slechts 2% Mycryo™ toegevoegd aan uw gesmolten chocolade, krijgt u een stabiele kristallisatie die zorgt voor glanzende en knapperige chocolade.
Mycryo™ is ook een waardevolle bondgenoot voor uw bak- en frituurwerk. Dit neutrale plantaardige vet bestand tegen hoge temperaturen zonder te verbranden, terwijl het de meest delicate smaken van uw voedsel behoudt.
-
Kleur : wit
-
Smaak : neutraal
-
Geschikt voor diëten : vegetarisch en veganistisch
-
Aanbevolen gebruik : chocolade, bakken, frituren, grillen
-
Dosering voor tempereren : 2% van het gewicht van gesmolten chocolade
-
Nettogewicht : 600 g
Ingrediënten : 100% cacaoboter
Voedingsinformatie (per 100 g)
| Energie | Vetten | Waarvan verzadigd | Koolhydraten | Waarvan suikers | Eiwitten | Zout |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 900 kcal (3766 kJ) | 100 g | 60,2 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
