Witte suikerkorrels 1,5 & 7 mm
Mini-korrels en grote parelwitte korrels, 90 g.
Dit harmonieuze mengsel van mini-korrels van 1,5 mm en witte korrels van 7 mm in een pot van 90 g geeft desserts reliëf en elegantie. Het regelmatige formaat is geschikt voor cake design, feestelijk gebak en de decoratie van gepersonaliseerde zandkoekjes, met een constante parelmoerafwerking van het ene formaat tot het andere.
Technische kenmerken
90 g
FORMAAT
1,5 en 7 mm
KORRELGROOTTES
Gluten (tarwe)
ALLERGEEN
Aanbevolen toepassingen
- Elegante cupcakes en taarten voor familiefeesten decoreren
- Entremets, layer cakes of number cakes versieren
- Zandkoekjes, kerstkoekjes en cake pops decoreren
- Gebruiken op fondant, royal icing of botercrème
Advies van Patissland
Let op: Bevat tarwe (gluten). Bewaar de pot goed gesloten op een koele, droge plaats, beschermd tegen vocht.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Suiker, tarwezetmeel, glucosestroop, dextrose, kleurstof E172, antiklontermiddel E555, glansmiddel schellak |
| Allergenen | Bevat tarwe (gluten) |
| Korrelgroottes | 1,5 mm en 7 mm |
| Formaat | 90 g, hersluitbare pot |
| Voedingswaarden (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, koolhydraten 97,6 g waarvan suikers 96 g, vetten 0,1 g waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g, eiwitten 0,2 g, zout 0,025 g |
| Bewaren | Koele, droge plaats, pot goed gesloten |
Veelgestelde vragen
Waarom kiezen voor deze duo in plaats van de mix met drie formaten?
Deze duo focust op twee korrelgroottes voor een strakker resultaat; de mix met drie formaten voegt de korrelgrootte van 4 mm toe voor meer visuele dichtheid.
Blijven de korrels mooi zichtbaar op royal icing?
Ja, droge royal icing fixeert de korrels zonder ze zacht te maken, ideaal voor zandkoekjes die meerdere dagen in een luchtdichte doos worden bewaard.
Kunnen ze op een number cake worden gebruikt?
Ja, de grote korrels van 7 mm accentueren de contouren van het cijfer, terwijl de korrels van 1,5 mm de tussenruimtes opvullen.
Ontdek meer
Ontdek de Azucren-collectie, de eetbare decoraties, het professionele formaat van 1 kg of de witte korrels van 4 en 7 mm.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












