Saracino - Aroma's
Supreme Vanille
Geconcentreerde vanille-aromapasta, stabiel bij verhitting.
Deze geconcentreerde aromapasta van Saracino geeft smaak aan crèmes, mousses, bavaroises, ijs en gebak. De pasta bevat gemalen vanillestokjes en blijft zowel bij warmte als bij kou stabiel.
Technische kenmerken
200 g
Verpakking
Stabiel
Bestand tegen verhitting
Aanbevolen doseringen
- Mousse: 40 g per liter room.
- Bavaroise: 40 g per liter melk.
- Gebak: 50 g per kg bereiding.
- IJs: 40 tot 50 g per kg.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | sacharosesiroop, dextrose, aroma's, uitgewerkte gemalen vanillestokjes (0,3%), verdikkingsmiddel carrageen (E407), kleurstoffen bètacaroteen (E160a) en riboflavine (E101) |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van ei, soja, melk, pinda's en noten (amandelen, pistachenoten, hazelnoten) |
| Energie / 100 g | 1038 kJ / 248 kcal |
| Vetten / 100 g | 0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 64 g, waarvan suikers 64 g |
| Eiwitten / 100 g | 0 g |
| Zout / 100 g | 0 g |
Veelgestelde vragen
Hoe verwerk ik deze aromapasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer één minuut door de basis voor een homogene verwerking en houd de geschikte dosering voor de beoogde bereiding aan.
Is deze pasta bestand tegen verhitting?
Ja, de pasta is ontwikkeld om stabiel te blijven bij warmte, waardoor hij zowel in verhitte bereidingen als in koude desserts kan worden gebruikt.
Bevat deze pasta echte vanillestokjes?
Ja, de pasta bevat gemalen vanillestokjes (0,3%), die zichtbaar zijn in de pasta.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Voedingsaroma's en de collectie Saracino.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
