Mallard Ferrière - Voedingsaroma
Vanillearoma uit Tahiti - 125 ml
Geconcentreerd vanillearoma uit Tahiti, professioneel formaat, nauwkeurige dosering.
Voedingsaroma vanille uit Tahiti van Mallard Ferrière, in een flesje van 125 ml, voor crèmes, ijs, chocolade en gebak. Enkele druppels volstaan om te aromatiseren zonder de bereiding te overheersen.
Kenmerken
125 ml
Formaat
0,3 tot 0,8 %
Aanbevolen dosering
Warm & koud
Gebruik
Gebruiksadvies
- Banketbakkersroom en Engelse room
- IJs en sorbets
- Chocolade en ganache
- Gebak en macarons
Let op: aromastoffen, monopropyleenglycol (E1520).
Droog, beschermd tegen licht en warmte bewaren.
Geconcentreerd aroma bestemd voor de bereiding van voedingsmiddelen; niet puur of onverdund consumeren.
Veelgestelde vragen
Wat is de juiste dosering?
Tussen 0,3 % en 0,8 % van de massa van de bereiding, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Is het geschikt voor ijs en bereidingen die worden verhit?
Ja, het is bestand tegen zowel warmte als bevriezing.
Welke hoeveelheid zit er in een flesje?
125 ml, een formaat dat geschikt is voor regelmatig professioneel gebruik.
Ontdek meer
Ontdek al onze voedingsaroma's · Bekijk onze spuitmondjes voor het opspuiten van crèmes en macarons.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
