Mallard Ferrière - Voedingsaroma
Marshmallowaroma - 125 ml
Geconcentreerd marshmallowaroma, een zachte en zoete smaak voor crèmes en zoetwaren.
Voedingsaroma marshmallow van Mallard Ferrière, in een flesje van 125 ml. Het geeft een zachte en zoete smaak aan crèmes, desserts, snoepjes, chocolade, ganaches, macarons, ijs en sorbets.
Kenmerken
125 ml
Formaat
0,3 tot max. 0,8%
Aanbevolen dosering
Warm en koud
Gebruik
Gebruiksadvies
- Slagroom en opgeklopte crèmes
- Ganaches en macarons
- Zoetwaren en snoepjes
- IJs en desserts voor verjaardagen en familievieringen
Let op: aromastoffen, aromatische preparaten, monopropyleenglycol (E1520).
Droog, beschermd tegen licht en warmte bewaren.
Geconcentreerd aroma bestemd voor de bereiding van levensmiddelen; niet puur of onverdund consumeren.
Veelgestelde vragen
Welke dosering is geschikt voor marshmallowslagroom?
0,3% tot maximaal 0,8% van het gewicht van de bereiding, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Is het geschikt voor macarons?
Ja, het kan aan de ganache of het macaronkoekje worden toegevoegd voor een zachte marshmallowsmaak, zonder de stevigheid tijdens het bakken aan te tasten.
Kan het in ijs worden gebruikt?
Ja, het is bestand tegen zowel koude als verhitting en mengt gemakkelijk door een ijs- of sorbetbasis.
Ontdek meer
Ontdek al onze voedingsaroma's · Bekijk onze spuitmondjes voor het opspuiten van crèmes en vullingen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
