De Moule Tulip van Pavoni, ontworpen door de beroemde patissier Antonio Bachour, is een perfecte keuze voor professionals in de patisserie die een vleugje elegantie aan hun creaties willen toevoegen. Deze hoogwaardige siliconen vorm is ideaal voor het maken van delicate eenpersoonsporties in de vorm van een tulp, wat zorgt voor een verfijnde visuele presentatie van elk dessert.
Productkenmerken:
- Materiaal: Hoogwaardige siliconen, 100% voedselveilig, die optimale flexibiliteit en gemakkelijk ontvormen garandeert.
- Afmetingen van de vorm: 300 mm x 400 mm, perfect afgestemd op professionele keukenstandaarden.
- Aantal holtes: 20, waarmee meerdere desserts in één keer kunnen worden bereid.
- Afmetingen van een holte: Ø 55 mm x h 56 mm, ontworpen voor elegante en goed gedefinieerde porties.
- Volume per holte: 90 ml, ideaal voor harmonieuze en royale individuele porties.
Voordelen:
- Veelzijdigheid: Geschikt voor een breed temperatuurbereik van -40°C tot +250°C. Deze vorm is perfect voor gebruik in zowel de vriezer als de oven.
- Gebruiksgemak: De flexibiliteit zorgt voor snel en foutloos ontvormen, wat bij elke toepassing een perfect resultaat garandeert.
- Duurzaamheid: Ontworpen voor intensief professioneel gebruik, bestand tegen vele gebruikscycli terwijl de anti-aanbak eigenschappen behouden blijven.
Deze Tulip-vorm van Pavoni is de ideale keuze voor chefs en patissiers die hun desserts willen verfraaien met precieze en elegante vormen. Voeg een vleugje originaliteit en verfijning toe aan uw creaties met deze innovatieve vorm van Antonio Bachour.
Gerelateerde producten
