Vorm Trompe-l'œil Peer Pavoni
Productbeschrijving
De Vorm Trompe-l'œil Peer Pavoni is ontworpen om het natuurlijke uiterlijk en de textuur van een eenpersoonspeer na te bootsen, met een indrukwekkend driedimensionaal effect. In samenwerking met Emmanuele Forcone, Wereldkampioen Banketbakkerij, stelt deze vorm u in staat om desserts geïnspireerd door de natuur te creëren met artistieke precisie en indrukwekkend realisme.
Technische Kenmerken
- Afmetingen van de Vorm: Diameter 5 cm, Hoogte 7 cm
- Volume: ~ 90 ml per holte
- Aantal Holtes: 20
- Materiaal: Hoogwaardig platina-silicone, geschikt voor extreme temperaturen en professionele banketbaktoepassingen
Voordelen
- Trompe-l'œil Effect: Maakt het mogelijk om de vorm en details van een peer nauwkeurig na te bootsen, ideaal voor spectaculaire eenpersoonsdesserts.
- Warmtebestendigheid: Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C, perfect voor zowel koude als gebakken bereidingen.
- Gemakkelijk Ontvormen: De flexibiliteit van platina-silicone garandeert een perfect ontvormen zonder invetten, terwijl de details intact blijven.
- Hygiëne en Veiligheid: Vaatwasmachinebestendig en voldoet aan voedselveiligheidsnormen, voor eenvoudig en veilig onderhoud.
- Onbeperkte Creativiteit: Ideaal voor zoete of hartige creaties, met talloze variaties in recepten en presentatie.
Gebruiksideeën
- Fruitige Desserts: Maak trompe-l'œil peren met diverse vullingen: perenmousse, karamel of een rodevruchteninsert.
- Verfijnde Entremets: Bereid verfijnde individuele entremets voor speciale gelegenheden, met natuurlijke texturen en kleuren.
- Hartige Creaties: Ook geschikt voor hartige bereidingen zoals groentemousses of aspics, die een elegante presentatie geven aan gastronomische gerechten.
Onderhoudstips
- Reiniging: Vaatwasmachinebestendig. Vermijd schurende reinigingsmiddelen om de kwaliteit van het silicone te behouden.
- Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats uit direct zonlicht om de levensduur van de vorm te verlengen.
Over de Samenwerking
Deze collectie vormen is het resultaat van een samenwerking met Emmanuele Forcone, Wereldkampioen Banketbakkerij. Pavoni en Forcone hebben hun talenten gebundeld om professionele banketbakkers hoogwaardige tools te bieden, ontworpen om creativiteit te stimuleren en verbluffende resultaten te garanderen.
Gerelateerde producten
