Siliconen mal GG023 Tree – Pavoni
De siliconen mal GG023 Tree van Pavoni is een uitzonderlijk stuk bedacht door chef Felix Lo Basso om uw borden en zoete of hartige creaties te verfraaien. Met zijn 6 afdrukken in de vorm van een natuurlijke tak, verandert deze professionele mal elke bereiding in een culinair kunstwerk.
Een organisch ontwerp voor een unieke presentatie
Geïnspireerd door de natuur, roept het ontwerp van de Tree mal de ruwe textuur van hout op en past het binnen een creatieve aanpak, perfect voor borddesserts, moderne tussengerechten of artistieke creaties in de haute cuisine. Elke afdruk meet 120 x 69 x 18 mm met een volume van 32 ml.
Professionele kwaliteit van Pavoni
Gemaakt van 100% professionele platina siliconen, is deze mal bestand tegen extreme temperaturen van -60°C tot +230°C. Hij is dus ideaal voor invriezen, diepvriezen, oven- of magnetrongebruik. Vaatwasserbestendig en zeer onderhoudsvriendelijk.
Technische kenmerken
-
Referentie : GG023 Tree
-
Afmetingen mal : 300 x 175 mm
-
Afdrukken : 6 afdrukken
-
Afmetingen afdruk : 120 x 69 x 18 mm
-
Volume per stuk : ~32 ml
-
Temperatuur : -60°C tot +230°C
-
Gebruik : Oven, magnetron, diepvriezer, vaatwasser
Oneindige toepassingen
Deze vorm is perfect voor:
-
Bevroren desserts of tussengerechten in de vorm van een tak
-
Inserts of decoraties van chocolade
-
Hartige composities zoals mousselines of gastronomische vullingen
-
Plantaardige of bosrijke borden voor themamenu's
Voeg een natuurlijke en artistieke toets toe aan uw creaties met de Tree GG023 mal van Pavoni – ideaal voor hedendaagse patisserie en keuken.
Gerelateerde producten
