Halal Gelatine - 12 Vellen

Halal Rundvlees Gelatine in Vellen – Bloom 200 (Gelita)

Geef uw creaties een perfecte stevigheid met deze halal rundvlees gelatine in vellen, ontworpen voor veeleisende banketbakkers en liefhebbers van verfijnde desserts. Halal gecertificeerd, is deze eetbare gelatine het onmisbare ingrediënt om uw mousses, panna cotta, tussengerechten en gelei te laten slagen.

✅ Belangrijkste kenmerken :

• Type : Halal gecertificeerde rundvlees gelatine

• Formaat : 12 vellen (totaal 20 g)

• Bloom Index : 200 – voor een stevige gelering

• Merk : Gelita – internationale referentie in eetbare gelatine

• Herkomst : Duitsland

• Certificering : Authentiek halal

🍰 Aanbevolen gebruik :

• Fijne banketbakkerij: panna cotta, mousse, tussengerechten, spiegelglazuur

• Hartige keuken: aspics, terrines

• Zoetwaren: snoepjes, marshmallows

🧪 Gebruiksaanwijzing :

1. Week de vellen 5 tot 6 minuten in koud water.

2. Laat uitlekken en druk uit om overtollig water te verwijderen.

3. Voeg toe aan een warme vloeistof (>35°C) tot het is opgelost.

4. Laat opstijven in de koelkast (4°C) voor een perfecte textuur.

➡️ Herbruikbaar na smelten indien nodig. Bewaar op een droge plaats.

🌿 Waarom kiezen voor onze halal gelatine?

• Voldoet aan de halal voedselnormen

• Zonder kunstmatige additieven of geleermiddelen

• Duitse betrouwbaarheid door Gelita, wereldleider in gelatine

📦 Verpakking :

1 zakje = 12 halal gelatine vellen – totaalgewicht 20 g

🎯 Aanbevolen voor :

• Professionele banketbakkers

• Halal cateraars

• Veeleisende thuiskoks voor desserts

💬 FAQ – Halal Rundvlees Gelatine in Vellen

➤ Wat is het bijzondere aan deze gelatine?

Het is halal gecertificeerd en gemaakt van rundcollageen, ideaal voor gebruik in banketbakkerij zonder uw overtuigingen te compromitteren.

➤ Kan het gebruikt worden in panna cotta?

Ja, het is perfect voor panna cotta, mousses en tussengerechten. Het geeft een stevige en stabiele structuur.

➤ Is deze gelatine echt halal gecertificeerd?

Ja, het is authentiek halal gecertificeerd door het merk Gelita, wat de religieuze en voedselconformiteit garandeert.

➤ Hoeveel vellen zijn nodig voor 500 ml?

Gemiddeld zijn 6 vellen voldoende voor 500 ml vloeistof, afhankelijk van de gewenste textuur.

➤ Kan het koud gebruikt worden?

Nee, u moet eerst de gelatine oplossen in een warme vloeistof om de geleerende eigenschappen te activeren.