Shirley Temple sans alcool rose avec cerise confite et bord givre

RECEPT VOOR SHIRLEY TEMPLE ZONDER ALCOHOL

Alcoholvrije cocktail

De Shirley Temple is de grote klassieker onder de alcoholvrije cocktails: een feestelijk en bruisend drankje met grenadine, afgewerkt met een kers, dat tijdens feestjes zowel aan kinderen als volwassenen wordt geserveerd. Deze Patissland-versie besteedt extra aandacht aan de presentatie, met een suikerrandje in roze en een schitterend rood kleurverloop. Ze staat in vijf minuten klaar en brengt een vrolijke noot aan al je aperitieven, zonder ook maar één druppel alcohol.

Porties
2

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La Meilleure Recette du Shirley Temple Sans Alcool

Patissland

Portions

2

Calories

170

Cuisine

Americaine

Categorie

Cocktail sans alcool

Qu'est-ce qu'un Shirley Temple ?

C'est un cocktail sans alcool ne aux Etats-Unis, a base de grenadine et de boisson petillante (limonade ou ginger ale), decore d'une cerise confite. Il doit son nom a une jeune actrice americaine.

Peut-on remplacer la grenadine ?

Oui, par un sirop de fruits rouges (fraise, framboise) ou de cassis. La couleur sera legerement differente mais tout aussi gourmande.

Comment obtenir le bel effet degrade ?

Versez d'abord la grenadine au fond du verre rempli de glacons, puis ajoutez la limonade tres lentement le long d'une cuillere. La grenadine, plus dense, reste au fond et cree le degrade.

Quelle boisson petillante choisir ?

La limonade donne une version douce et citronnee, le ginger ale une note plus relevee au gingembre. Les deux fonctionnent tres bien.

La Meilleure Recette du Shirley Temple Sans Alcool

Ingredients

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    • 60 ml de sirop de grenadine
    • 300 ml de limonade ou de ginger ale sans alcool
    • 100 ml de jus d'orange (facultatif)
    • Glacons

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    • 2 cerises confites (bigarreaux)
    • Sucre colore rose (pour givrer le bord)
    • 2 rondelles d'orange
    • Perles sucrees

    Instructions

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      1. Passez une rondelle d'orange sur le bord des verres, puis trempez-le dans le sucre colore rose.

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      1. Remplissez les verres de glacons. Versez la grenadine au fond, environ 30 ml par verre.
      2. Ajoutez le jus d'orange si vous l'utilisez, puis versez tres lentement la limonade le long d'une cuillere pour creer le degrade.

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      1. Piquez une cerise confite sur le bord, ajoutez une rondelle d'orange et une pincee de perles sucrees. Servez aussitot avec une paille.