Een romige en verfrissende lekkernij, deze milkshake combineert de natuurlijke zoetheid van verse aardbeien met de rijkdom van roomijs om een perfect zoete drank te creëren.
La recette du Milkshake à la fraise
Noté 4.3 étoiles par 4 utilisateurs
Categorie
Boisson
Cuisine
USA
Auteur
Patissland
Portions
2
Temps de préparation
5 minutes
Calories
150
Peut-on utiliser des fraises congelées pour cette recette ?
Oui, les fraises congelées sont une excellente alternative aux fraises fraîches, surtout hors saison. Elles donneront également une texture plus glacée au milkshake.
Est-il possible de faire un milkshake à la fraise sans crème glacée ?
Absolument, pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la crème glacée par du yaourt grec ou même par une banane congelée pour garder l'onctuosité sans ajouter de matières grasses.
Comment puis-je rendre mon milkshake à la fraise vegan ?
Pour une version vegan, utilisez de la crème glacée à base de lait de coco ou d'amande et optez pour un lait végétal au lieu du lait de vache.
Ingredients
- 1 tasse de fraises fraîches, équeutées (environ 150g)
- 1 tasse de crème glacée à la vanille (environ 200g)
- 1/2 tasse de lait (environ 120 ml)
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, environ 25g)
-
Quelques glaçons (optionnel)
Instructions
Dans un blender, combinez les fraises, la crème glacée à la vanille, le lait, et le sucre si désiré.
Ajoutez des glaçons pour un effet plus glacé.
Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien lisse.
Servez immédiatement dans un grand verre pour profiter de sa fraîcheur.
Note :
Utilisez des fraises bien mûres pour plus de saveur.
Ajustez la quantité de sucre selon la douceur des fraises et votre goût personnel.
Pour un milkshake plus crémeux, choisissez une crème glacée de bonne qualité.
Si le milkshake est trop épais, ajoutez un peu plus de lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.
