Tasse d’infusion chaude aux pommes, cannelle et orange, servie avec des tranches de fruits et un bâton de cannelle.

RECEPT VOOR HUISGEMAAKTE INFUSIE APPEL, KANEEL EN SINAASAPPEL

Drank

De appel-kaneel-sinaasappelinfusie is een fruitige en verwarmende warme drank, perfect voor de winter. Ze is eenvoudig te bereiden met stukjes appel, kaneelstokjes en sinaasappelschijfjes, die zachtjes in water worden getrokken. Van nature zoet en geurig is deze drank een uitstekend alternatief voor industriële gearomatiseerde thee. Dit recept is ideaal voor een gezellig moment, maar ook om te serveren tijdens winterse feestdagen, als alternatief voor klassieke gesuikerde dranken.

Voorbereiding
10 minuten
Bereiding
15 minuten
Porties
4

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La recette de l'infusion pomme, cannelle et orange

Patissland

Portions

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Calories

40

Cuisine

French

Categorie

Boisson

Cette infusion maison associe la douceur de la pomme, la chaleur de la cannelle et la fraîcheur de l’orange. C’est une boisson hivernale parfumée, idéale pour réchauffer les soirées froides.

FAQ

Peut-on boire cette infusion froide ? 

Oui, elle est délicieuse glacée aussi.

Faut-il éplucher les fruits ? 

Non, si tu utilises des fruits bio.

Combien de temps infuser ? 

15 minutes suffisent, mais plus longtemps pour un goût plus intense.

Peut-on varier les épices ? 

Oui, avec du clou de girofle ou de l’anis étoilé.

La recette de l'infusion pomme, cannelle et orange

Ingredients

  • 1 pomme bio
  • 1 orange bio
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 L d’eau
  • 1 c. à soupe de miel (facultatif)

Instructions

  1. Lave et coupe la pomme et l’orange en tranches.
  2. Mets-les dans une casserole avec l’eau et la cannelle.
  3. Porte à frémissement et laisse infuser 15 minutes.
  4. Filtre et sucre avec du miel si besoin.