Kadaïf is een betoverend dessert uit het Midden-Oosten, dat de knapperige zoetheid van deegstrengen, fijn omhuld met boter, combineert met een rijke nootachtige vulling, allemaal rijkelijk gedrenkt in een siroop op smaak gebracht met oranjebloesemwater. Het is een viering van texturen en smaken, waarbij krokant en zacht samenkomen in een perfecte balans, waardoor elke hap een unieke smaakervaring wordt.

star