CMC Tylo Wilton – Polvo endurecedor para fondant – 100 g
Refuerce la estructura de sus decoraciones dulces con el polvo CMC Tylo Wilton 100 g, el aliado imprescindible de los diseñadores de pasteles. Añadido a la pasta de azúcar, mejora la consistencia y acelera el secado, permitiendo crear decoraciones precisas y duraderas.
Este polvo alimentario es ideal para realizar elementos en 3D como flores, figuras o lazos que deben conservar su forma. Mezclado con un poco de agua, se convierte en un pegamento comestible eficaz, perfecto para ensamblar sus creaciones con total seguridad.
Las ventajas del polvo CMC Tylo Wilton:
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Refuerza la pasta de azúcar para un modelado limpio, sin hundimientos
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Acelera el secado de los elementos decorativos
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Doble uso: agente endurecedor o pegamento alimentario
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Textura fina, fácil de incorporar
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Seguro para alimentos, 100 % E466
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Apto para dietas halal, vegetarianas y veganas
Ingredientes
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Carboximetilcelulosa (E466) – 100 %
Consejos de uso
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Dosis recomendada: aproximadamente 1 cucharadita por 250 g de fondant.
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Para hacer un pegamento alimentario casero, mezcle 1/4 de cucharadita de CMC con 2 cucharadas de agua, deje reposar 30 minutos hasta que espese.
Información adicional
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Peso neto: 100 g
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Conservación: en un lugar seco, protegido del calor
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Marca: Wilton (EE.UU.)
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Certificaciones: Halal, vegetariano, vegano
Ideal para…
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Diseño de pasteles y modelado en pasta de azúcar
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Pegamento alimentario casero
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Decoraciones comestibles complejas o volumétricas
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