SILIKOMART · GAMA CLASSIC
Medio huevo, gama Classic
El huevo en relieve para Pascua, ensamblado en dos mitades
Este molde de silicona de la gama Classic de Silikomart está diseñado para elaborar medios huevos. Al ensamblar dos mitades, se obtiene un huevo en relieve para Pascua: huevo de chocolate, entremet abombado, mousse o inserto helado. La silicona flexible permite desmoldar las piezas sin romperlas.
Características principales
Medio huevo
Forma
x2
Para un huevo completo
Silicona
Material
Usos recomendados
- Huevos de chocolate para Pascua
- Entremets abombados y mousses ensambladas
- Insertos helados con forma de huevo
A tener en cuenta: para unir dos medios huevos de chocolate, apoye brevemente cada borde sobre una placa templada para derretirlo ligeramente y, después, presione ambas mitades entre sí.
Ficha técnica
| Material | Silicona alimentaria flexible, superficie lisa |
| Forma | Medio huevo, para ensamblar en dos mitades |
| Usos | Chocolate, entremets, mousse, inserto helado |
| Desmoldado | Fácil, limpieza rápida |
Preguntas frecuentes
¿Cómo unir dos medios huevos de chocolate?
Apoye brevemente cada borde sobre una placa templada para derretirlo ligeramente, presione ambas mitades y deje que se solidifiquen.
¿Se puede utilizar para un entremet helado?
Sí: vierta la mousse, congele la pieza, desmolde en frío y, después, cubra con un glaseado espejo.
¿Este molde se puede utilizar en el horno?
Es especialmente adecuado para preparaciones frías y para trabajar el chocolate; compruebe la compatibilidad con el horno según la receta elegida.
Para descubrir más
Vea los moldes para entremets, los materiales y moldes para chocolate y los glaseados espejo.
Envío y entrega
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