SILIKOMART · DISEÑO ITALIANO
Coccola, formas envolventes
La silueta tierna de las grandes ocasiones
El molde Coccola aporta una silueta envolvente y elegante a los semifríos, mousses y postres horneados. Su carácter delicado lo convierte en una elección natural para los postres de San Valentín, bodas y mesas donde la dulzura se convierte en protagonista.
Características principales
Envolvente
Silueta
Silicona
Material
-60/+230°C
Resistencia
Usos recomendados
- Semifríos y mousses para San Valentín
- Postres para dos, dos piezas frente a frente
- Bizcochos tiernos de almendra en versión horneada
A tener en cuenta: la curva continua del molde requiere un desmoldado progresivo: retire la silicona desde un borde acompañando la forma, sin tirar verticalmente.
Ficha técnica
| Material | Silicona alimentaria Silikomart |
| Forma | Envolvente, silueta característica de Coccola |
| Compatibilidad | Horno y frigorífico |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
Preguntas frecuentes
¿Para qué ocasiones está indicado este molde?
San Valentín, postres para dos y grandes ocasiones.
¿Qué es un semifrío?
Un postre helado italiano a base de una preparación aireada, servido ligeramente escarchado: el uso emblemático de Coccola.
¿Qué acabado se recomienda para este molde?
Un aterciopelado en polvo, en tonos rosa, marfil o almendra.
Para descubrir más
Ver la colección Love y los sprays aterciopelados.
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