Silikomart - Molde de silicona
Astro 95
8 conos estriados de 95 ml, con relieve gráfico para postres individuales.
El molde Astro 95 aporta relieve a sus porciones individuales con 8 cavidades en forma de cono estriado de 95 ml. Sus líneas definidas crean juegos de sombra y luz, realzados por un glaseado o un aterciopelado.
Características
8
HUELLAS
95 ml
VOLUMEN/CAVIDAD
Cono estriado
GEOMETRÍA
Usos recomendados
- Bavarois, postres de praliné y parfaits helados
- Cobertura de glaseado espejo para resaltar las estrías
- Aterciopelado para un acabado mate y gráfico
A tener en cuenta: las estrías destacan claramente después del glaseado espejo o del aterciopelado: vierta la preparación hasta el borde del molde para obtener un relieve definido al desmoldar.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Número de huellas | 8 |
| Volumen por huella | 95 ml |
| Volumen total | 760 ml |
| Forma | Cono estriado |
| Material | Silicona de platino 100 % apta para uso alimentario, antiadherente |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
8 cavidades de cono estriado de 95 ml, es decir, 760 ml en total.
¿Qué acabado se obtiene al desmoldar?
Un cono estriado con líneas gráficas definidas.
¿Este molde se puede usar en el horno?
Sí, es apto para horno, congelador y ultracongelador.
Para saber más
Vea todos los moldes para postres y los glaseados espejo.
Envío y entrega
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