Biscuit Icing - Amarillo 120 g
Glaseado amarillo listo para usar en galletas y pasteles.
Biscuit Icing Amarillo es un glaseado listo para usar en un frasco flexible de 120 g, coloreado con luteína y caroteno, para crear decoraciones luminosas en galletas, cupcakes y tartas de cumpleaños.
Características
Usos recomendados
- Decoración de galletas con la técnica flood (contorno y luego relleno)
- Efecto drip en tartas y cupcakes
- Acabado de cake pops y bocados dulces
- Decoraciones solares y tartas de cumpleaños luminosas
Aplicación: utilizar directamente con manga pastelera o con el frasco flexible, sin calentar; el glaseado forma una fina costra al secarse al aire libre, pero permanece sem flexible en el interior.
Ficha técnica
| Peso neto | 120 g |
| Textura | Glaseado listo para usar, fluido a semiespeso |
| Base común | Azúcar, agua, almidón de maíz, jarabe de azúcar invertido, espesantes E466, E406, E410 |
| Alérgenos | Puede contener trazas de leche y soja |
| Colorantes | Luteína E161b, caroteno E160a |
Preguntas frecuentes
¿Este amarillo requiere una advertencia infantil en la etiqueta?
No, la luteína E161b y el caroteno E160a son colorantes de origen natural no sujetos a la advertencia europea sobre colorantes azoicos.
¿Este glaseado es adecuado para galletas con forma de sol o de limón?
Sí, su tono amarillo intenso es ideal para este tipo de decoración luminosa.
¿Cómo conseguir un amarillo más pálido?
Mezclar una pequeña cantidad de Biscuit Icing Blanco puede atenuar ligeramente la intensidad; conviene hacer una prueba en una superficie pequeña antes de aplicarlo.
Para ir más allá
Consulta toda la gama de glaseados y drip y nuestro Biscuit Icing Blanco.
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