FUNCAKES - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar Urban Taupe 250 g
El topo urbano para paletas nude minerales y composiciones modernas.
Presentación
La pasta de azúcar Urban Taupe FUNCAKES de 250 g ofrece un tono listo para usar en coberturas, modelado y cortes. El tono de nueva generación del cake design: más sofisticado que el marrón clásico, con máxima fotogenia en el escaparate.
Este formato (250 g) es un formato de descubrimiento para pruebas, pequeños proyectos y artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes.
Características
250 g
Formato
cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes
Topo sofisticado
Familia de tonos
Tono identificado para la integración de la gama FUNCAKES
Flexible
Textura
Aroma natural de malvavisco
Usos recomendados
- Pastel de boda bohemio: cobertura en tono topo con macramé de pasta de azúcar
- Efecto cuero envejecido: textura con espátula y detalles en relieve para un acabado patinado
- Decoración nórdica: paleta topo-blanco-negro para un cake design escandinavo
- Base para colorear: mezclar con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono
A tener en cuenta: Urban Taupe se trabaja mejor a una temperatura ligeramente fresca: no amasar demasiado para evitar que se ablande.
Composición, alérgenos y certificaciones
| Ingredientes básicos | Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectante E422, emulgente E471, espesantes E415 y E466, aroma, conservante E200, acidulante E330 |
| Colorantes | E150c (caramelo amoniacal), E153 (carbón vegetal) |
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos secos (almendras) |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasar la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, estirar hasta obtener un grosor de 4 o 5 mm y alisar desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisar con el dedo y una gota de agua.
¿Un truco para Urban Taupe?
Urban Taupe se trabaja mejor a una temperatura ligeramente fresca: no amasar demasiado para evitar que se ablande.
¿En qué ocasiones usar el tono Urban Taupe?
Este tono es especialmente adecuado para: pastel de boda bohemio (cobertura en tono topo con macramé de pasta de azúcar); efecto cuero envejecido (textura con espátula y detalles en relieve para un acabado patinado).
Para saber más
Completa la paleta FUNCAKES con Old Rose 250 g, o explora la colección de pastas de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.
Envío y entrega
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