FUNCAKES - Fondant
Fondant Royal Purple 250 g
El morado real intenso para tartas de prestigio y paletas oscuras.
Presentación
El fondant Royal Purple FUNCAKES de 250 g ofrece un tono listo para usar en cobertura, modelado y recortes. El tono emblemático de las tartas de prestigio: regio, sofisticado y fotogénico en vitrina.
Este formato (250 g) es un formato de prueba para ensayos, proyectos pequeños y artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes.
Características
250 g
Formato
cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes
Morado intenso
Familia de tonos
Tono identificado para la clasificación de la gama FUNCAKES
Flexible
Textura
Aroma natural de malvavisco
Usos recomendados
- Tarta nupcial de prestigio: cobertura con dorados de pan de oro
- 50.º cumpleaños: número dorado sobre fondo morado intenso
- Tarta temática de Alicia: paleta Royal Purple y rojo para una decoración de reina de corazones
- Base para colorear: mezclar con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono
A tener en cuenta: El Royal Purple se intensifica entre 6 y 8 horas después del amasado: prepáralo el día anterior para obtener la máxima profundidad.
Composición, alérgenos y certificaciones
| Ingredientes básicos | Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectante E422, emulgente E471, espesantes E415 y E466, aroma, conservador E200, acidulante E330 |
| Colorantes | E120 (carmín de cochinilla), E133 (azul brillante FCF) |
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos secos (almendras) |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir?
Amasa el fondant durante 2 o 3 minutos para ablandarlo, estíralo hasta un grosor de 4 o 5 mm y alisa desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alísala con el dedo y una gota de agua.
¿Un truco para Royal Purple?
El Royal Purple se intensifica entre 6 y 8 horas después del amasado: prepáralo el día anterior para obtener la máxima profundidad.
¿En qué ocasiones se puede usar el tono Royal Purple?
Este tono es especialmente adecuado para: tarta nupcial de prestigio (cobertura con dorados de pan de oro); 50.º cumpleaños (número dorado sobre fondo morado intenso).
Para saber más
Completa la paleta FUNCAKES con Old Rose 250 g, o descubre la colección de fondants y la colección FUNCAKES de Patissland.
Envío y entrega
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