Silikomart
Plantilla para Galette, modelo 2, Ø 210 mm
Motivo preciso y uniforme
Esta plantilla de silicona, de formato más compacto, traza un motivo preciso y uniforme sobre una galette individual o de pequeño formato. Se coloca simplemente sobre la masa antes de hornear para obtener un resultado artesanal y regular.
Ø 210 mm
dimensiones
2,5 mm
altura
1
plantilla
Usos recomendados
- Galettes des rois individuales o de pequeño formato
- Hojaldres rellenos de tamaño reducido
- Postres para dos a cuatro raciones
- Pasteles decorativos de enero
Consejo: Este formato compacto es adecuado para galettes de 2 a 4 raciones; dore la masa antes de colocar la plantilla para obtener un motivo definido.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100 % apta para uso alimentario |
| Resistencia térmica | De -60 °C a +230 °C |
| Dimensiones | Ø 210 mm, altura 2,5 mm |
| Número de plantillas | 1 |
| Volumen | No aplicable (plantilla plana) |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Para qué formato de galette es adecuada esta plantilla?
Para galettes individuales o de pequeño formato, de 2 a 4 raciones.
¿Cuáles son sus dimensiones?
Ø 210 mm y una altura de 2,5 mm.
¿Cómo se utiliza antes de hornear?
Colóquela sobre el hojaldre dorado y hornee: el motivo aparecerá durante la cocción.
Complete su selección
Consulte también la plantilla Galette modelo 4, del mismo diámetro y las plantillas para galletas y pasteles.
Envío y entrega
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