SILIKOMART - MOLDE TRITAN
Molde Tritan - Degusta
Molde de Tritan para 15 pequeñas pastillas redondas, con un acabado brillante, para degustación y surtido.
El molde Degusta01 P es un molde para chocolate de Tritan rígido, sin BPA, diseñado para verter 15 pequeñas pastillas redondas y planas en una sola tanda. Su forma baja es adecuada para mendiants, pastillas de degustación y pequeñas piezas destinadas a un surtido de bocados. Es apto para el horno, el congelador y el lavavajillas.
Características
15
Cavidades
Ø35 x 5 mm
Dimensiones de la cavidad
Sin BPA
Material
Tritan alimentario
Horno + congelador
Compatibilidad
Usos
- Pastillas de degustación o mendiants con un fruto seco
- Pequeñas piezas surtidas para una caja o vitrina
- Elementos decorativos para entremets o tartas
- Pruebas de recetas antes de una producción a mayor escala
A tener en cuenta: La poca altura de la cavidad (5 mm) requiere un chocolate bien atemperado y un vertido uniforme para lograr un desmolde limpio: golpea suavemente el molde para eliminar las burbujas antes de la cristalización y, después, desmolda simplemente dándole la vuelta.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Material | Tritan sin BPA |
| Número de cavidades | 15 |
| Dimensiones de la cavidad | Ø35 x 5 mm |
| Volumen orientativo por cavidad | aproximadamente 4,8 ml |
| Uso | Horno, congelador, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas pastillas se obtienen por tanda?
15 pastillas redondas de Ø35 mm, con una altura de 5 mm cada una.
¿Este molde es apto para el horno?
Sí, también es apto para el horno y el congelador, además del lavavajillas.
¿Este molde se vende con un inserto de silicona?
No, el Degusta es un molde Tritan individual, sin inserto, para pastillas macizas en lugar de rellenas.
Para ir más allá
Descubre la colección Silikomart, los materiales y moldes para chocolate y el molde Tritan Quadro para bombones cuadrados.
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