SILIKOMART - MOLDE TRITAN
Molde Tritan - Quadro
Molde Tritan cuadrado para 24 bombones de 25 x 25 mm, con un acabado brillante.
Este molde de chocolate de Tritan permite elaborar 24 bombones cuadrados de 25 x 25 mm, con el acabado brillante y uniforme que se busca en la chocolatería profesional. El Tritan es un plástico rígido apto para uso alimentario, sin BPA y resistente a los golpes, los arañazos y los lavados repetidos.
Características
24
Cavidades cuadradas
25 x 25 x 15 mm
Dimensiones de la cavidad
Sin BPA
Material
Tritan apto para uso alimentario
Usos
- Bombones cuadrados, chocolates rellenos, dulces de chocolate
- Ganaches y piezas de escaparate con forma geométrica
- Surtidos de cajas con acabados homogéneos
- Decoración de tartas o pasteles con motivos cuadrados
A tener en cuenta: Trabaja con chocolate correctamente atemperado para obtener el brillo característico del Tritan. Rellena las cavidades, da unos golpecitos para eliminar las burbujas, retira el exceso y deja cristalizar antes de desmoldar con un simple giro.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Material | Tritan sin BPA |
| Número de cavidades | 24 cuadrados |
| Dimensiones de la cavidad | 25 x 25 x 15 mm |
| Acabado | Brillante, sin pulido |
| Mantenimiento | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos bombones se obtienen por tanda?
24 bombones cuadrados de 25 x 25 mm, cada uno con una altura de 15 mm.
¿Este molde se vende con un inserto de silicona?
No, este molde Tritan cuadrado se vende solo, para bombones macizos o ganaches vertidas directamente.
¿Qué diferencia hay con el molde Tritan Corazones?
El mismo principio de molde Tritan rígido sin inserto, pero con una forma cuadrada de 24 cavidades en lugar de una forma de corazón: dos geometrías para variar un surtido.
Para ir más allá
Consulta el molde Tritan Corazones, el kit Chocado y los materiales y moldes para chocolate.
Envío y entrega
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