DECORA · MOLDE DE HORNEADO
Molde Slim Cake Gold Line
Formato alargado y alto, para un cake de diseño depurado
El molde Slim Cake de Decora ofrece un formato más estrecho y alto que un molde tradicional para cake, para conseguir líneas modernas y depuradas. Fabricado en acero al carbono con revestimiento antiadherente sin PFOA, garantiza una difusión homogénea del calor, ideal para cakes de viaje fáciles de glasear y decorar.
Características
21 x 7,5 x 5,8 cm
Modelo pequeño
4 a 6 personas
26 x 8 x 5,8 cm
Modelo grande
8 a 10 personas
Acero al carbono
Material
Antiadherente sin PFOA
Consejos de uso
- Los laterales ligeramente ensanchados facilitan el desmoldado y la aplicación de un glaseado limpio en los bordes.
- El metal permite tanto hornear como introducir el molde en el congelador para preparar un postre helado.
- Lavar a mano para conservar las propiedades antiadherentes del revestimiento con el paso del tiempo.
- Elegir el modelo pequeño o grande según el número de comensales previsto.
A tener en cuenta: para conseguir un glaseado espejo o de chocolate crujiente limpio, colocar el cake en el congelador directamente dentro del molde durante 2 horas antes de desmoldarlo y cubrirlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con un molde clásico para cake?
El formato Slim Cake es más estrecho y alto, lo que proporciona la silueta alargada típica de los cakes de pastelería, más gráfica que la de un molde estándar para cake.
¿Se puede utilizar este molde para preparar un postre helado?
Sí, el metal admite su introducción en el congelador, por lo que es adecuado para una base de cake o de postre destinada a un glaseado espejo.
¿Cómo elegir entre el modelo pequeño y el grande?
El modelo pequeño (21 x 7,5 cm) es adecuado para 4 a 6 personas, mientras que el modelo grande (26 x 8 cm) es adecuado para 8 a 10 personas.
Para descubrir más
Para conservar y transportar la preparación después de hornearla, el Molde de horneado con tapa. Para un formato redondo intermedio, el Molde Bundt Donut Gigante Ø24 cm. Descubre toda la selección de Decora.
Envío y entrega
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