Silikomart - Molde de silicona
Molde Mosaico
9 cavidades geométricas, gama 3Design.
El molde Mosaico, de la gama 3Design, se inspira en los motivos geométricos con 9 cavidades de 105 ml (50 x 50 x 50 mm). Su borde interno redondea ligeramente la base para lograr un acabado limpio, tanto en semifrío como en mousse o en versión horneada.
Características técnicas
9 x 105 ml
Cavidades
50 x 50 x 50 mm
Dimensiones
-60°C / +230°C
Rango térmico
Consejos de uso
- Verter la mousse o el semifrío hasta el borde para obtener un motivo geométrico definido
- El borde interno redondea la base para facilitar un desmoldado limpio
- Cubrir con un glaseado espejo para destacar el motivo
- También es adecuado para preparaciones horneadas
Importante: el motivo geométrico se aprecia mejor con un glaseado espejo fluido y uniforme, vertido sobre una pieza bien fría.
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 9 |
| Dimensiones por cavidad | 50 x 50 x 50 mm |
| Volumen por cavidad | 105 ml, 945 ml en total |
| Material | Silicona |
| Rango térmico | -60 °C a +230 °C |
| Gama | 3Design |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene el molde Mosaico?
9 cavidades de 105 ml cada una, es decir, 945 ml en total.
¿Cuáles son las dimensiones de cada cavidad?
50 x 50 x 50 mm, para obtener un motivo geométrico definido.
¿El molde sirve tanto para preparaciones horneadas como congeladas?
Sí, permite preparar semifríos, mousses o elaboraciones horneadas.
Para saber más
Cubrir con un glaseado espejo o verter chocolate con nuestros materiales para chocolate.
Envío y entrega
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