Silikomart - Molde de silicona
Molde para 16 mini mazorcas de cacao, serie blanca
Formato pequeño para petits fours y decoraciones de chocolate.
El molde Cacao XS15 de Silikomart permite realizar 16 mini mazorcas de cacao para petits fours y decoración. Su acabado blanco hace visible la más mínima burbuja de aire durante el llenado, para facilitar el control de calidad.
Características técnicas
16
Cavidades
Serie blanca
Silicona transparente
-60°C/+230°C
Resistencia
- Bocados de chocolate, pralinés o decoraciones para colocar sobre un entremet
- Colorear los insertos con colorantes o utilizarlos como decoración comestible
- Descubrir la gama Silikomart
A tener en cuenta: La silicona blanca facilita el control del llenado: golpear suavemente el molde para eliminar las burbujas antes de congelarlo.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Forma | Mini mazorca de cacao |
| Número de cavidades | 16 |
| Material | Silicona platino de uso alimentario, serie blanca |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Mantenimiento | Horno, congelación, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
16 mini mazorcas de cacao por molde.
¿Para qué sirve la serie blanca?
La silicona transparente permite ver las burbujas de aire para lograr un llenado uniforme.
¿Cuál es su uso principal?
Para petits fours y decoraciones de chocolate que se colocan sobre piezas más grandes.
Para saber más
Descubre los colorantes para teñir los insertos y la colección Silikomart.
Envío y entrega
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