Fashion Éclair 80
10 éclairs contemporáneos de 80 ml, platos de presentación y cortador incluidos.
El molde Fashion Éclair 80 reinventa el éclair en una versión contemporánea, con 10 cavidades de 80 ml. El kit incluye 10 platos de presentación y un cortador para insertos y bases.
Características
Usos recomendados
- Éclairs reinterpretados, semifríos y postres helados
- Inserto cortado con el cortador y colocado sobre su plato
- Glaseado aterciopelado para un acabado limpio y uniforme
A tener en cuenta: corte el inserto con el cortador incluido y, a continuación, coloque directamente la pieza sobre uno de los diez platos de presentación incluidos.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Número de huellas | 10 |
| Dimensiones por huella | 130 x 25 x h 25 mm |
| Volumen por huella | 80 ml |
| Volumen total | 800 ml |
| Contenido del kit | 1 molde + 10 platos de presentación + 1 cortador |
| Material | Silicona platino |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
10 cavidades de 80 ml cada una, es decir, 800 ml en total.
¿Qué incluye el kit?
El molde, 10 platos de presentación y un cortador.
¿Qué diferencia hay con el Stripe Éclair 95?
El Fashion Éclair 80 ofrece 10 cavidades de 80 ml con platos de presentación incluidos, frente a 8 cavidades de 95 ml sin plato en el Stripe Éclair.
Para saber más
Ver la gama Silikomart y los demás moldes para entremeses.
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