Pasta de Azúcar - Púrpura Real 250g

Pasta de Azúcar Royal Purple 250 g – FunCakes

Aporta un toque de elegancia a tus creaciones de repostería con la pasta de azúcar Royal Purple de FunCakes. Su magnífico tono púrpura oscuro y su delicioso sabor a vainilla la convierten en un imprescindible para cubrir tus pasteles o moldear decoraciones refinadas.

Gracias a su textura flexible y cremosa, esta pasta se trabaja fácilmente: se extiende uniformemente, no se pega a la superficie de trabajo y permite cortes limpios y precisos. También es perfectamente adecuada para modelar y crear formas complejas o flores comestibles.

Características

• Color: Royal Purple (púrpura oscuro)

• Sabor: Vainilla

• Textura: flexible, lisa y satinada

• Endurece después de la aplicación para un acabado perfecto

• Cantidad: 250 g (prever aproximadamente 500 g para cubrir un pastel redondo de 20 cm)

• Pasta ideal para cobertura, corte o modelado

• Puede ser coloreada con colorantes alimentarios

• Sin gluten de trigo, certificada Halal, Kosher, vegetariana y vegana

Modo de empleo

1. Deje que la masa alcance la temperatura ambiente.

2. Amásala firmemente hasta obtener una textura lisa y elástica.

3. Espolvoree la superficie de trabajo con azúcar glas.

4. Extiende la pasta a 2-3 mm de espesor con un rodillo.

5. Gírela un cuarto de vuelta regularmente para evitar que se pegue.

6. Si aparecen grietas, amásala de nuevo.

7. La pasta está entonces lista para ser aplicada o modelada.

Consejos de almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro entre 15 °C y 20 °C. Cerrar bien después de abrir.

Ingredientes

Azúcar (79 %), grasa vegetal (de palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidulante: E330, colorante: E120, E133.

Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos.

Colorante E120: puede tener efectos adversos en la actividad y la atención en niños.

Valores nutricionales medios por 100 g

• Energía: 1685 kJ / 403 kcal

• Grasas: 6,7 g
    - de los cuales ácidos grasos saturados: 4,6 g

• Carbohidratos: 85,2 g
    - de los cuales azúcares: 82,8 g

• Proteínas : 0,0 g

• Sal : 0,1 g

Certificaciones

• ✅ Halal (certificado)

• ✅ Kosher (certificado)

• ✅ Sin gluten de trigo (NL-090-034)

• ✅ Apta para vegetarianos y veganos

Ideas de uso

• Pasteles de cumpleaños elegantes o temáticos

• Cupcakes refinados

• Decoraciones florales o geométricas en relieve

• Coberturas lisas con efecto satinado

• Diseño de pasteles para ocasiones especiales

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