Pasta de Azúcar Pastel Blue 250 g – FunCakes
Aporta un toque de ternura a tus creaciones de repostería con la pasta de azúcar FunCakes Pastel Blue. Su suave tono azul pastel y su delicioso sabor a vainilla la convierten en la aliada perfecta para realzar tus pasteles, cupcakes o galletas.
Muy suave, lisa y fácil de extender, esta pasta de azúcar es ideal para cubrir un pastel o cortar formas nítidas y precisas. También es adecuada para modelar decoraciones elegantes y puede personalizarse con colorantes alimentarios. Para un resultado óptimo después de la coloración, déjela reposar una hora bajo film, luego amásela nuevamente antes de usar.
Características:
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Color: azul pastel suave
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Sabor: vainilla
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Textura: suave y fina, se endurece después de la aplicación
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Contenido: 250 g
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Temperatura de conservación: 15-20 °C, protegido de la humedad y la luz
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Compatible con: colorantes alimentarios, cortadores, moldes
Para cubrir un pastel redondo de 20 cm de diámetro, calcula aproximadamente 500 g de pasta de azúcar.
Consejos de uso:
Deja que la pasta alcance la temperatura ambiente. Amasa vigorosamente hasta que esté suave y elástica. Extiéndela sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar glas, girándola un cuarto de vuelta regularmente para evitar que se pegue. Si los bordes se agrietan al extenderla, amásala de nuevo antes de usarla.
Ingredientes
Azúcar (79%), grasa vegetal (de palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidulante: E330, colorante: E133.
Puede contener trazas de frutos secos.
Alérgenos
Sin alérgenos obligatorios. Puede contener trazas de frutos secos.
Certificación
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Sin gluten de trigo (NL-090-036)
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Halal certificado
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Apto para vegetarianos y veganos
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 1685 kJ / 403 kcal
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Grasas: 6,7 g
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de los cuales ácidos grasos saturados : 4,6 g
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Carbohidratos: 85,2 g
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no azúcares : 82,8 g
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Proteínas : 0,0 g
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Sal : 0,1 g
Para avanzar más en tus creaciones de pastelería:
La pasta de azúcar Pastel Blue se vuelve aún más eficaz cuando se usa con los accesorios e ingredientes adecuados. Para un acabado profesional y duradero, considera:
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Añadir firmeza a tu pasta gracias al polvo CMC Tylo 40 g, ideal para modelar flores o figuras comestibles.
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