Pasta de Azúcar Azul Medianoche – 250g
Azul Medianoche aporta una profundidad elegante a tus creaciones (noches estrelladas, galaxia, bodas, invierno). La pasta de azúcar FunCakes es flexible, suave y fácil de trabajar: se extiende finamente, endurece después del modelado y su acabado satinado garantiza bordes nítidos.
Puntos clave
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Color: azul noche intenso, perfecto en contraste con oro/plata.
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Textura: maleable, mantiene forma nítida después del secado.
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Usos: cobertura, cortes precisos, flores, lazos, figuras.
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Sabor: vainilla.
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Certificaciones: Sin gluten, Halal, Kosher.
Consejos de uso
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Amasar 2 minutos para suavizar.
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Si es necesario, microondas 10 s a 700 W máximo.
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Extender sobre azúcar glas/maicena, alisar inmediatamente.
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Para modelado fino, añadir una pizca de CMC/tylo.
Cantidades indicativas: ~500 g para cubrir un pastel redondo Ø20 cm (H ~10 cm). El paquete de 250 g es ideal para cupcakes, galletas y pequeños discos.
Ingredientes
Azúcar (79 %), grasas vegetales (palma, núcleo de palma), jarabe de glucosa, agua, humectante E422, espesantes E415, E466, colorantes E153 (carbón vegetal), E133 (azul brillante FCF), E129 (rojo allura AC), emulsionante E471, conservante E200, fibras vegetales, acidulante E330, aroma.
Advertencia: E129 puede tener efectos adversos en la actividad y atención de los niños.
Alérgenos: puede contener almendras.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Contenido neto: 250 g.
Valores nutricionales promedio (por 100 g)
Energía 401 kcal (1694 kJ) • Grasas 6,7 g de las cuales saturadas 4,9 g • Carbohidratos 86,0 g de los cuales azúcares 83,0 g • Proteínas 0,0 g • Sal 0,10 g.
Ficha técnica
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Marca: FunCakes
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Referencia: F20340
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Color: Azul Medianoche
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Acabado: satinado
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Usos: cobertura, corte, modelado
