Pasta de Azúcar FunCakes Sabor Malvavisco – 1 kg
Diseñada para pasteleros exigentes, la pasta de azúcar sabor malvavisco en formato de 1 kg ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y manejabilidad. Es ideal para grandes pasteles, piezas montadas y decoraciones extensas. Su textura flexible, combinada con un delicioso sabor a malvavisco, asegura un resultado profesional en cada uso.
Puntos fuertes:
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Sabor delicioso : aroma natural de malvavisco
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Gran flexibilidad : fácil de manejar, no se agrieta
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Polivalente : cobertura, modelado, flores de azúcar, decoraciones planas
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Adecuada para profesionales y aficionados
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Peso neto : 1 kg
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Certificada Halal, Kasher, sin gluten
Modo de empleo:
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Dejar volver a temperatura ambiente antes de usar.
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Amasar enérgicamente hasta obtener una consistencia lisa.
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Extender a 2 a 3 mm con un poco de azúcar glas.
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Girar la masa regularmente durante el extendido.
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Si es necesario, amasar de nuevo en caso de grietas visibles.
Ingredientes:
Azúcar, jarabe de glucosa, grasas vegetales (núcleo de palma, palma), agua, humectante (E422), espesantes (E415, E466), emulsionante (E471), aroma natural (malvavisco), conservante (E200), acidulante (E330).
Valores nutricionales por 100 g:
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Energía: 1687 kJ / 404 kcal
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Grasas: 6,7 g (de las cuales saturadas: 4,6 g)
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Carbohidratos: 85,1 g (de los cuales azúcares: 82,9 g)
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Proteínas : 0,0 g
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Sal : 0,1 g
