Molde Pavocake Karma – 1000 ml
Diseño Francesco Boccia x Pavoni
El molde Pavocake Karma, diseñado por el renombrado chef pastelero Francesco Boccia, combina estética contemporánea y funcionalidad profesional. Este molde de silicona alimentaria te permite realizar entremeses y creaciones heladas con un diseño espiral elegante y original, perfecto para realzar tus vitrinas o tus mesas de excepción.
Características técnicas
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Dimensiones : Ø 180 mm x 55 mm (altura)
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Volumen : ~1000 ml
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Material : Silicona alimentaria de alta calidad
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Compatibilidad : congelación, ultracongelación, refrigeración y cocción
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Resistencia térmica : de -40°C a +250°C
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Número de cavidades : 1 cavidad
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Colección : Pavocake – Pavoni Italia
Ventajas del producto
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Desmoldeo limpio y sin esfuerzo gracias a la flexibilidad de la silicona
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Diseño escultórico que da inmediatamente un efecto de alta gama a tus postres
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Silicona profesional de larga duración: soporta hasta 2000 usos en horno
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Utilizable tanto para entremeses, mousses, insertos como para creaciones saladas
Ideas de recetas
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Entremés de coco, lima y piña
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Bavarois de vainilla y frutas exóticas
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Creación helada de chocolate blanco con inserto de maracuyá
Una inversión duradera para tus creaciones de alta gama.
El molde Karma es imprescindible para todo pastelero que desee combinar modernidad, regularidad y elegancia. Gracias a su resistencia extrema y versatilidad, se amortiza en muy pocas utilizaciones. Regálate la excelencia profesional.
Agrégalo ahora mismo a tu taller y revela tu creatividad.
