Cuchillo de Pan Francés - Lame de Boulanger 13 cm

Tijera para pan de doble hoja

Descripción de producto

El cuchillo para pan francés Patisse es la herramienta ideal para realizar cortes perfectos en tus baguettes y panes caseros. Gracias a su hoja de acero de 0,40-0,60 mm de espesor, este cuchillo está especialmente diseñado para cortar y rayar pan crudo. Estos cortes permiten que el pan se abra naturalmente durante el horneado, asegurando una corteza perfecta y evitando desgarros.

Este cuchillo cuenta con un mango sintético duradero para un agarre cómodo y un protector de hoja para un almacenamiento seguro cuando no esté en uso. Fácil de mantener, es apto para lavavajillas.

Principales características

• Tamaño de la Cuchilla : 13 cm.
• Material de la hoja: Acero de 0,40-0,60 mm de espesor.
• Mango: Sintético duradero para mayor comodidad de uso.
• Protección: Tapa para proteger la hoja durante el almacenamiento.
• Mantenimiento: Apto para lavavajillas.
• Uso: Ideal para realizar cortes en baguettes y panes antes de hornear.