Inspiración Fresa - Pistoles 250g
Valrhona
Bolsa de: 250g
Valrhona Cobertura de chocolate con fresas y frutas
Formato de 250g adaptado a tu oferta de cocina en tienda. Quién mejor que tú, artesano, para aportar ingredientes de calidad y asesorar a tus clientes.
La compleja unión de manteca de cacao, azúcar y fresa, sin colorantes ni aromatizantes.
Perfil sensorial:
- Mayor: frutas confitadas
- Menor: fresa
Empresa B Corp certificada
Valores nutricionales (por 100g):
- Energía: 584 kcal (2431 kJ)
-
Lípidos totales: 38,9 g
- Saturada (grasa): 22,7 g
-
Carbohidratos totales: 55,0 g.
- (Carbohidratos) azúcares: 54,8 g
- Proteína: 1,15 g
- Células: 0,01 mg
- Fibra dietética: 2,27 g
Ingredientes :
Azúcar, manteca de cacao 37,9%, fresa en polvo 14,2%, emulgente: lecitina de girasol.
Alérgenos:
Leche (elaborada en un taller que utiliza leche). Posible presencia de: gluten, frutos secos, soja.
Notas de fresa confitada:
Con sus fundas frutales, Valrhona abre nuevas posibilidades creativas a todos los artesanos que quieran diferenciarse de los demás. Strawberry Inspirations combina el intenso y delicioso sabor de las fresas confitadas con la textura única del chocolate.
Cuidado con el calor del verano: Debido a las altas temperaturas durante el verano, es posible que el chocolate se derrita durante el transporte. Le recomendamos que elija un método de entrega rápido y planifique la recepción inmediata de sus paquetes para preservar la calidad de su chocolate. Gracias por su comprensión. 🍫🌞
La preparación de este artículo podría tardar hasta 48 horas.
