Chocolate con Leche Hukambi 53% - Granos 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Chocolate de cobertura con leche Origen Puro Brasil
🏷️ Marca : Valrhona
📦 Presentación : Bolsa de granos, 3 kg
🌍 Descripción :
Embarque en un viaje gustativo excepcional con el chocolate con leche Hukambi 53% de Valrhona, un origen puro de Brasil. Este chocolate de cobertura es el primero de la gama Ombrés de Valrhona, destacándose por sus notas intensamente cacao, sus matices de cereales y un toque de amargor refinado. Diseñado especialmente para profesionales, ofrece un perfil sensorial único, ideal para enriquecer sus creaciones con sabores profundos y complejos.
📝 Características Principales :
- Origen : Origen Puro Brasil
- Perfil Principal : Cacao 🍫
- Nota Secundaria : Cereales 🌾
- Nota Singular : Amargor 🌿
- Aplicaciones Óptimas : Tabletas, cremosos, ganaches
- Otras Aplicaciones : Cobertura, moldeado, mousses, helados, sorbetes
- Certificaciones : B Corporation, miembro de 1% for the Planet
⚠️ Alérgenos :
Contiene leche, frutos secos y soja.
🍽️ Uso :
Con un sabor amargo, cacao y cereales, el chocolate Hukambi es perfecto para la elaboración de ganaches y cremosos, aportando riqueza y complejidad a sus postres y pasteles.
📊 Valores Nutricionales (por 100g) :
- Energía : 600 kcal / 2488 kJ
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Lípidos : 45.00 g
- de los cuales saturados : 28.00 g
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Carbohidratos : 35.00 g
- de los cuales azúcares : 33.00 g
- Proteínas : 9.50 g
- Sal : 0.26 mg
- Fibras : 6.25 g
🌱 Composición :
- Ingredientes : Granos de cacao de Brasil, azúcar moreno, manteca de cacao, leche entera en polvo (Francia), vainilla de Madagascar.
Este producto puede requerir un tiempo de preparación de 48h
Descubra la quintaesencia del cacao brasileño con el chocolate con leche Hukambi 53% de Valrhona, un imprescindible para profesionales en busca de ingredientes excepcionales para trascender sus creaciones culinarias.
Atención al calor veraniego : Debido a las altas temperaturas durante el verano, es posible que el chocolate se derrita durante el transporte. Recomendamos elegir un método de entrega rápido y prever la recepción inmediata de sus paquetes para preservar la calidad de su chocolate. Gracias por su comprensión. 🍫🌞
