Emulsionante para pastel FunCakes - Cake Perfector Gel 500 g
¿Sueñas con obtener pasteles dignos de profesionales con una textura perfecta y una suavidad incomparable? Descubre el Cake Perfector Gel de FunCakes, el ingrediente secreto para lograr todas tus pastelerías con una facilidad asombrosa.
¿Por qué elegir el Cake Perfector Gel?
El Cake Perfector Gel es un emulsionante innovador especialmente diseñado para mejorar instantáneamente la calidad de tus pasteles caseros o profesionales. Este emulsionante en forma de gel transparente te permite hacer en un abrir y cerrar de ojos pasteles con volúmenes generosos, textura deliciosamente fundente y consistencia homogénea.
Solo tienes que añadir entre 5 y 15 g de este gel por kilo de preparación, y tus postres alcanzarán niveles máximos en calidad y regularidad.
Las ventajas del Cake Perfector Gel:
-
Volumen impresionante : Tus pasteles suben más para un resultado espectacular.
-
Textura suave y aireada : Los pasteles, cupcakes, muffins y brownies se vuelven irresistiblemente tiernos.
-
Consistencia perfecta : Garantiza una cocción uniforme y una estructura regular en cada hornada.
-
Estabilidad reforzada : La masa se mantiene mejor durante la cocción, facilitando el desmoldeo y la decoración.
-
Ahorro de tiempo considerable : Reduce hasta un 50 % tu tiempo de mezcla.
-
Sabor realzado : Revela aún más los aromas naturales de tus pasteles.
-
Frescura prolongada : Tus pasteles se mantienen frescos y tiernos por más tiempo.
Un producto listo para usar para resultados constantes
El Cake Perfector Gel FunCakes ya está activado y listo para mezclar con tus recetas habituales. No necesitas ninguna preparación adicional: simplemente añade el gel directamente a tu masa, mezcla y hornea como de costumbre.
Compatible con muchas preparaciones de repostería:
-
Bizcochos esponjosos (genoise, chiffon cake…)
-
Cupcakes y muffins
-
Scones, brownies, financiers
-
Pasteles dulces o salados
¡Combínalo con el FunCakes Baking Elixir para aún más rendimiento y repostería digna de grandes chefs!
Características del Cake Perfector Gel FunCakes:
-
Marca: FunCakes
-
Tipo: Emulsionante / mejorador de repostería
-
Forma: Gel incoloro listo para usar
-
Certificación: Halal
-
Envasado: tarro de 500 g
-
Conservación: Almacenar en un lugar seco a una temperatura entre 12 y 22°C
Composición simple y eficaz:
-
Agua
-
Emulsionantes: E471, E470a, E475
-
Espesante: E466
Valores nutricionales (por 100 g) :
-
Energía: 0 kcal (0 kJ)
-
Grasas: 0,0 g (de las cuales saturadas 0,0 g)
-
Carbohidratos: 0,0 g (de los cuales azúcares 0,0 g)
-
Proteínas : 0,0 g
-
Sal : 0,0 g
