Estabilizador de alimentos:
Ideal para estabilizar, emulsionar y espesar. Úselo para unir sabores, mezcle con agua para hacer pegamento comestible o úselo como glaseado.
Puede utilizarse como estabilizador o cemento alimentario.
Este producto es una goma natural y no contiene ningún ingrediente de origen animal.
La goma arábiga tiene una textura suave y puede utilizarse para repostería, helados, aromas, edulcorantes, etc...
Ingredientes :
Agente espesante: (goma arábiga en polvo - E414)
Contenido: 20 gramos.
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