Die professionelle Tortenunterlage für Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten
Die runde, weiße Cake Drum von Decora ist eine stabile 12 mm dicke Unterlage für Hochzeitstorten, mehrstöckige Torten und Etagentorten. Die weiße Beschichtung bedeckt vollständig die Oberseite, Unterseite und Kante. Der mehrlagige Lebensmittelkarton ist für den Lebensmittelkontakt zertifiziert, in 8 Durchmessern von Ø 20 bis Ø 50 cm erhältlich und wird einzeln verkauft.
EIGENSCHAFTEN
DURCHMESSER
Ø 20 bis 50 cm
8 Größen verfügbar
DICKE
12 mm
FARBE
Weiß
ANWENDUNGSHINWEISE
Wählen Sie ein Cake Drum, das 5 bis 10 cm größer ist als der Kuchen, damit genügend Platz zum Anfassen und Dekorieren bleibt.
Bei einer mehrstöckigen Torte muss jedes Zwischen-Cake-Drum mindestens 5 cm größer sein als der Durchmesser des darüberliegenden Tortenbodens.
Befestigen Sie den Boden mit einigen Tupfen Royal Icing, damit er beim Transport nicht verrutscht.
Verkleiden Sie die sichtbare Kante mit einem Satinband, das Sie mit doppelseitigem Klebeband in Lebensmittelqualität befestigen, oder mit einer Bordüre aus Zuckermasse.
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie wähle ich den richtigen Durchmesser für eine mehrstöckige Hochzeitstorte?
Jedes Cake Drum sollte mindestens 5 cm größer sein als der Durchmesser des darauf platzierten Tortenbodens: Für Tortenböden mit 15, 25 und 35 cm Durchmesser benötigen Sie Cake Drums mit 20, 30 und 40 cm Durchmesser.
Was ist der Unterschied zu einem quadratischen oder rechteckigen Cake Drum?
Gleiche Dicke von 12 mm und gleiche weiße Oberfläche: Die Form richtet sich allein nach dem Kuchen – rund für einen klassischen Layer Cake, quadratisch oder rechteckig für einen Number Cake oder einen Kuchen mit geraden Kanten.
Trägt das weiße Cake Drum auch einen sehr schweren Kuchen?
Ja, die 12 mm dicke, hochdichte, mehrlagige Pappe ist dafür ausgelegt, mehrstöckige Kuchen zu tragen, ohne sich zu biegen – anders als eine dünne, 3 mm starke Kuchenunterlage.
