Runder Untersetzer - Kuchenplatte WEISS (Größe wählen)

Professionelle Unterlage

Runder weißer Cake Drum - professionelle stabile Unterlage

Tortenunterlage 12 mm dick für mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten (Ø 20 bis 50 cm)

Die weißen Cake Drums sind professionelle, stabile Unterlagen, die speziell dafür entwickelt wurden, Ihre imposantesten Konditoreikreationen zu tragen, zu präsentieren und zu transportieren. Im Gegensatz zu dünnen klassischen Böden (Cake Boards 3 mm) bieten diese 12 mm dicken Drums eine außergewöhnliche Stabilität, die für mehrstöckige Torten, Hochzeitstorten und Etagenkuchen unerlässlich ist.

Ihre makellose weiße Oberfläche und die vollständig ummantelten Ränder garantieren eine elegante, professionelle Präsentation. Erhältlich in 7 Durchmessern von 20 bis 50 cm, einzeln verkauft, um Ihre Serie nach Ihren genauen Bedürfnissen zusammenzustellen.

Verfügbare Durchmesser

7 Optionen zur Auswahl, wählen Sie Ihre über den obigen Selektor:

Alle Durchmesser in professioneller Stärke 12 mm, einzeln erhältlich.

Welchen Durchmesser sollten Sie für Ihre Torte wählen?

Sofortiger Rechner: Geben Sie den Durchmesser Ihrer Torte und den gewünschten Präsentationsstil ein, wir empfehlen das optimale Drum.

Technische Merkmale

• • Material: mehrschichtiger, hochdichter Lebensmittelkarton
• • Dicke: 12 mm (professionelle Stärke)
• • Beschichtung: weißer, lebensmittelechter, wasserdichter Film (oben, unten, Rand)
• • Farbe: neutrales Reinweiß
• • Konformität: lebensmittelecht zertifiziert CE
• • Durchmesser: 20, 25, 30, 36, 40, 45 und 50 cm

Anwendungen nach Größe

• • Ø 20-25 cm: Familientorten für 6-10 Personen, Riesen-Cupcakes, Mini-Hochzeitstorten, obere Etagen.
• • Ø 30-36 cm: Torten für 12-20 Personen, 3-4-stöckige Layer Cakes, mittlere Etagen von Hochzeitstorten.
• • Ø 40-50 cm: Hauptbasis für imposante Hochzeitstorten, Events und große Empfänge.
• • Professionelle Konditorei: unverzichtbar für jedes Geschäft, das Event-Cake-Design anbietet.

Robustheit und professionelle Verarbeitung

• • 12 mm Stärke: 4-mal dicker als ein klassisches Cake Board (3 mm), trägt dichte und schwere Torten ohne Durchbiegen.
• • Mehrschicht-Karton gepresst: optimale Festigkeit für mehrstöckige Torten und vertikale Tortenaufbauten.
• • Sicherer Transport: keine Verformung auf langen Strecken, risikofreie Lieferung im Empfangsraum.
• • Überzogene Kanten: saubere Verarbeitung ohne Ausfransen oder sichtbaren Rohkarton, sofortiger Boutique-Effekt.
• • Wasserfeste Oberfläche: widersteht Fetten, Cremes, Fruchtsäften und Kondensation beim Herausnehmen aus dem Kühlschrank.

Patissland-Tipp: Legen Sie immer eine Schutzbarriere an

Für feuchte Kuchen (Mousses, Cremes, frische Früchte) immer eine Schicht Rhodoid oder eine Lage Backpapier zwischen Drum und Kuchen legen. Diese Barriere schützt die Beschichtung und ermöglicht eine 8- bis 15-fache Wiederverwendung des Drums. Um einen schweren Kuchen zu fixieren: einige Tupfer Royal Icing unter der Basis verhindern ein Verrutschen beim Transport.

Pflege und Lebensdauer

Entfernen Sie Rückstände mit einem flexiblen Spatel, wischen Sie mit einem leicht feuchten Tuch und etwas mildem Seifenwasser ab, trocknen Sie sofort. Den Drum niemals in Wasser eintauchen: das Innenkarton würde sich ablösen. Bei richtiger Pflege und Schutzbarriere kann ein Drum 8 bis 15 Mal wiederverwendet werden.

Dekorative Veredelungen des Randes

Dekoratives Band: Befestigen Sie es mit doppelseitigem Lebensmittelkleber, um die Schnittkante zu verdecken (Satin, Jute oder metallisch je nach Thema). Zuckerrand: Dünn ausrollen, auf den angefeuchteten Drum legen, mit Glättern anpassen, um die Form zu umschließen. Essbare Dekorationen: Perlen, Blumen oder Muster auf der freien Fläche des Drums anordnen.

Um noch weiterzugehen

Ergänzen Sie Ihr Cake-Design-Equipment:

• Schützen Sie Ihren Drum mit lebensmittelechtem Rhodoid oder einer Lage Backpapier.
• Für mehrstöckige Torten verwenden Sie Stützstäbe zwischen den Etagen.
• Entdecken Sie alle unsere Tortenunterlagen und Drehteller.
• Entdecken Sie die Welt des Cake Designs komplett auf Patissland.