Perles Chocolat Noir 55% 4kg - VALRHONA
Perles Chocolat Noir 55% 4kg - VALRHONA

Schwarze Knusperperlen 55 % 3 kg

Normaler Preis€99,99
/
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Dunkle Schokoladenperlen 4kg

Black Crunchy Pearls verleihen Ihren weichen Kreationen einen Hauch von Originalität und Kontrast dank ihres Herzens aus Keksgetreide, überzogen mit 55 % dunkler Schokolade von Valrhona. Ihre knusprige Textur und ihr intensiver Schokoladengeschmack überraschen und erfreuen selbst die anspruchsvollsten Gaumen.

Haupteigenschaften

  • Keks-Müsli: Mit 55 % dunkler Schokolade überzogen, sorgen sie für einen einzigartigen Texturkontrast.
  • Valrhona-Schokolade: Hergestellt mit einem Überzug aus dunkler Schokolade mit mindestens 55 % Kakaoanteil, verleihen diese Perlen Ihren Einschlüssen eine reichhaltige und raffinierte Schokoladennote.
  • Vielseitigkeit: Ideal zum Garnieren von Mousses, Cremes, Desserts und anderen Desserts.

Zutaten

  • Zucker
  • Kakaobohnen
  • Kakaobutter
  • Keksgetreide 12,5 % (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmalz, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma)
  • Vollmilchpulver
  • Emulgator: SOJA-Lecithin
  • Natürlicher Vanilleextrakt

Allergene

  • Anwesenheit: Milch, Weizen
  • Mögliches Vorkommen: Nüsse, Ei

Verwenden

Diese knusprigen Perlen eignen sich perfekt, um Ihren Gebäckkreationen eine knusprige Textur und einen intensiven Schokoladengeschmack zu verleihen. Verwenden Sie sie zum Garnieren Ihrer Mousses, Cremes, Desserts oder zum Dekorieren Ihrer Kuchen und anderen Desserts.

Vorbereitungszeit

  • 48 Stunden: Bestellen Sie unbedingt im Voraus, um diese Vorbereitungszeit einzuhalten.

Nährwerte (pro 100g)

  • Energie: 535,40 kcal (2231,20 kJ)
  • Gesamtlipide: 32,20 g
    • davon gesättigt: 19,50 g
  • Gesamtkohlenhydrate: 50,30 g
    • Dont Sucres: 41,90 g
  • Proteine: 7,10 g
  • Lebensmittelfasern: 8,00 g
  • Sel: 0,38 mg

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Verleihen Sie Ihren Kreationen eine knusprige, schokoladige Note mit Black Crunchy Pearls! 🌟

Achten Sie auf die Sommerhitze: Aufgrund der hohen Temperaturen im Sommer ist es möglich, dass die Schokolade während des Transports schmilzt. Wir empfehlen Ihnen, eine schnelle Liefermethode zu wählen und den sofortigen Erhalt Ihrer Pakete einzuplanen, um die Qualität Ihrer Schokolade zu bewahren. Danke für Ihr Verständnis. 🍫🌞

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