6er-Pack runde Nonnettes aus Edelstahl – Ø 5 cm x H 4 cm

Unverzichtbar für individuelle Montagen mit chirurgischer Präzision.

Dieses Set aus 6 einzelnen Schaumringen (Nonnettes) ist das bevorzugte Werkzeug, um perfekt kalibrierte Desserts, Schäume oder Tartare herzustellen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl garantieren diese Ringe eine saubere Entformung und eine Präsentation, die den besten Konditoreien würdig ist.

Warum unsere Nonnettes aus Edelstahl wählen?

Im Gegensatz zu Standardringen sind unsere Nonnettes für intensive Nutzung und dauerhafte Präzision konzipiert.

• Ideale Einzelgröße: Mit einem Durchmesser von 5 cm sind sie perfekt für Einzelportionen, Petit Fours oder gastronomische Beilagen.

• Professionelle Qualität: Der verwendete Edelstahl bietet eine überlegene Beständigkeit gegen Korrosion und Abnutzung, selbst nach hunderten von Einsätzen.

• Thermische Stabilität: Diese Ringe halten einem sehr breiten Temperaturbereich stand. Sie verformen sich weder im Gefrierschrank (für das Festigen von Schäumen) noch im Ofen (für das Backen von Keksen oder Tarteböden).

• Glatter Abschluss: Die innen perfekt polierte Wand ermöglicht ein optimales Gleiten beim Entformen und bewahrt so die Ästhetik Ihrer Kreationen.

Anwendungstipps & Cheftricks

1. Montage: Für luftige Schäume kleiden Sie das Innere vor der Montage mit Rhodoid-Band aus, um ein noch glänzenderes Finish und ein besonders leichtes Entformen zu erzielen.

2. Backen: Legen Sie die Ringe auf eine Silikonbackmatte (Silpat) oder Backpapier, um ein Auslaufen des Teigs nach unten zu verhindern.

3. Pflege: Sparen Sie Zeit! Diese Ringe sind vollständig spülmaschinengeeignet und gewährleisten so mühelose Hygiene.

Technische Eigenschaften