Mini-Perlen Blau 80g
Blaue Mini-Perlen für maritime Kuchen und Baby Shower Jungen.
Die blauen Mini-Perlen Fun Cakes 80g erinnern an Meer, Himmel und Jungengeburten, perfekt für Küstenkreationen und Familienfeiern.
Das kräftige Blau kontrastiert gut mit Weiß und Gold für nautische oder festliche Paletten.
Dieses Entdeckungsformat für Handwerker und gelegentliche Kreationen: geeignet für Geburtstage, Baby Shower, Familienfeiern, gelegentliches Cake Design.
Signature-Farbton
Dominantes Pigment: Zucker + brillantes Blau FCF (E133)
Harte, gezuckerte Mini-Perlen von Fun Cakes, wiederverschließbare Tüte, für gleichmäßiges Dekorieren.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit
- Zuckermassenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Kurz vor der Kristallisation auftragen.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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Kreative Signature-Ideen
- Baby Shower Kuchen Junge: Blaue Streusel auf weißer Überzugsdecke.
- Kuchen am Meer: Muscheldekor + blaue Umrandung für Sommerkuchen.
- Nautischer Drip Cake: Blaue Tropfen auf weißem Kuchen mit goldenen Sternen.
- Piratenkuchen: Schatzkisten-Dekor + Piratenflagge auf blauem Kuchen.
- Gender Reveal Junge: Blaue Überraschung beim Anschneiden.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + brillantes Blau FCF (E133) |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den Kuchen oder Cupcake mit frischem Frosting vor (noch leicht feucht).
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen.
- Für einen Rand-Effekt manuell mit einem feinen Spatel entlang des Randes auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen vor vollständiger Kristallisation am Frosting haften.
- Bewahren Sie die restlichen Kügelchen im original wiederverschließbaren Beutel für spätere Verwendung auf.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Das kräftige Blau kann das weiße Frosting leicht einfärben: Zum Schluss darüberstreuen und trocken lagern.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichter Bestreuung, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800-g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Zum Schluss vor dem Servieren darüberstreuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Trocken und idealerweise in einem geschlossenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Frosting kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Frosting, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Blauer Tipp?
Das kräftige Blau kann das weiße Frosting leicht einfärben: Zum Schluss darüberstreuen und trocken lagern.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Weiß, Silber, Bunte Mischung oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
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