Colour Mill – Spritztüllen
Spritztülle #1M
Große offene Sterntülle, ideal für Rosen und Swirls auf Cupcakes
Die Colour Mill Spritztülle #1M ist eine professionelle Edelstahl-Spritztülle, die mit allen Einweg- oder wiederverwendbaren Spritzbeuteln kompatibel ist, mit oder ohne Adapter. Das große offene Sternprofil erzeugt die klassische spiralförmige Rose von Cupcakes aus der Konditoreiauslage sowie großzügige Sternbordüren auf Layer Cakes.
Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich mit der Zeit nicht und ist für den intensiven Gebrauch spülmaschinengeeignet.
Eigenschaften
#1M
Referenz
Edelstahl
Material
Empfohlene Anwendungen
- Spiralförmige Rosen auf Cupcakes – das charakteristische Muster aus Konditoreiauslagen
- Großzügige Sternbordüren am Rand von Layer Cakes
- Gefüllte Number Cakes mit gleichmäßigen Swirls
Gebrauchsanweisung
- Setzen Sie die Tülle mit der Spitze voran in einen leeren Spritzbeutel und schneiden Sie das Ende auf Höhe des Tüllenansatzes ab, damit sie passgenau sitzt
- Füllen Sie den Spritzbeutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft zur Spitze hin heraus
- Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über die Oberfläche und drücken Sie gleichmäßig; spülen Sie die Tülle nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab (spülmaschinengeeignet)
Hinweis: Die Gleichmäßigkeit des Musters hängt vor allem von der Konsistenz der Creme ab (sie sollte am Spatel bandförmig stehen bleiben): Spülen Sie die Tülle #1M direkt nach dem Gebrauch ab, damit keine Rückstände im großen offenen Sternprofil antrocknen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen einer offenen und einer geschlossenen Sterntülle?
Die offene Sterntülle (#1M) hat weiter auseinanderstehende Spitzen und erzeugt ein luftigeres Relief; die geschlossene Sterntülle bildet engere Rillen und ein dichteres Muster.
Welche Spritzbeutelgröße sollte ich mit der Tülle #1M verwenden?
Ein 30-cm-Spritzbeutel eignet sich für die meisten Anwendungen; für größere Mengen oder wiederholte Swirls auf mehreren Stücken empfiehlt sich ein 38-cm-Beutel.
Benötige ich einen Adapter, wenn ich beim Spritzen die Tülle wechseln möchte?
Mit einem Kuppler (Adapter) können Sie die Tülle wechseln, ohne den Spritzbeutel zu leeren – praktisch, wenn Sie mehrere Muster mit derselben Zubereitung verwenden.
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