Azucren – Pulverfarbstoffe
Goldfarbstoff in Pulverform, 10 g
Intensive goldene Oberfläche, 10-g-Format für häufige Verwendung.
Der Pulverfarbstoff AzuPowder Gold verleiht Tortenverzierungen eine intensive, deckende goldene Oberfläche. Er lässt sich einfach trocken mit dem Pinsel auftragen oder mit einer Lebensmittelflüssigkeit verdünnen, um eine glänzende Farbe herzustellen, und eignet sich gleichermaßen für Kuchen, Schokolade und Marzipanfiguren. Preisgünstiges 10-g-Format.
Eigenschaften
Strahlendes Gold
Farbe
Intensive Pigmentierung
Quantum Satis
Dosierung
Je nach gewünschtem Effekt
10 g
Format
Für häufige Verwendung
Empfohlene Anwendungen
- Trocken mit dem Pinsel auf Schokolade, Fondant und Marzipan auftragen
- Mit Lebensmittelalkohol verdünnen, um eine glänzende Farbe herzustellen
- Metalleffekt auf Tortenverzierungen und Süßwaren
- Ausbesserungen und Akzente auf Macarons und Desserts
Tipp von Patissland
Hinweis: Vor Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren. Allergenfreies Produkt gemäß den europäischen Vorschriften für Lebensmittelfarbstoffe.
Vollständige technische Daten
| Zusammensetzung | E555: Aluminium- und Kaliumsilicat; E172: Eisenoxid (Mineralfarbstoff) |
| Format | 10-g-Dose |
| Textur | Ultrafeines Pulver |
| Maximale Dosierung | Quantum Satis (ausreichende Menge je nach gewünschtem Effekt) |
| Aufbewahrung | Vor Feuchtigkeit und Licht geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Welches Verdünnungsmittel sollte zum Malen mit diesem Farbstoff verwendet werden?
Mit Lebensmittelalkohol oder einer farblosen Lebensmittelflüssigkeit lässt sich das Pulver in eine glänzende goldene Farbe verwandeln, die mit einem feinen Pinsel aufgetragen werden kann.
Eignet sich das 10-g-Format für den professionellen Gebrauch?
Ja, das preisgünstige Format ist für Konditoren und Tortendesigner gedacht, die regelmäßig goldene Veredelungen verwenden.
Kann der Farbstoff auch unverdünnt und direkt trocken verwendet werden?
Ja, trocken mit dem Pinsel auf Schokolade oder Fondant aufgetragen, erzeugt er sofort einen Metalleffekt ohne Vorbereitungsschritt.
Weitere Informationen
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