Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g Cacao Clair
Drops mit Milchschokoladenaroma für Cake Pops und köstliche Dips
Eigenschaften
- Inhalt
- 125 g
- Schmelzen in Intervallen
- 30 Sekunden in der Mikrowelle
- Glutenfrei
- Ja
Empfohlene Verwendung
- Cake Pops überziehen: In einem Zug eintauchen und dabei drehen, damit eine gleichmäßige Schicht entsteht.
- Drip Cake: Tropfen über den Rand laufen lassen und nach 2 bis 3 Minuten Abkühlzeit in einem dünnen Strahl auftragen.
- Eintauchen von Keksen, Erdbeeren oder Trockenfrüchten.
- Formen von Hohlkörpern mit einer Silikon- oder Tritanform.
Vollständiges Datenblatt
| Inhalt | 125 g, wiederverschließbarer Beutel |
|---|---|
| Marke | Wilton (USA), Erfinder der Candy-Melts-Kategorie |
| Zusammensetzung | Zucker, pflanzliches Fett, Milchpulver, Farbstoffe, Kakao |
| Dominierendes Pigment | Natürliches Kakao |
| Schmelzen | In der Mikrowelle in Intervallen von 30 Sekunden bei mittlerer Leistung oder schonend im Wasserbad |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja, Kakao. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
| Lagerung vor dem Öffnen | Bei 15 bis 20 °C, vor Licht geschützt |
| Lagerung nach dem Öffnen | Luftdicht verschlossener Beutel: 6 bis 12 Monate |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Cake Pops kann ich mit einem 125-g-Beutel Cacao Clair überziehen?
Etwa 15 bis 18 klassische Cake Pops (durchschnittlich 8 g Drops pro Cake Pop). Für einen Drip Cake mit 18 bis 20 cm Durchmesser sind eher 80 bis 100 g einzuplanen.
Wie kann ich zu dickflüssige Drops nach dem Schmelzen verdünnen?
Für 125 g 1/2 Teelöffel neutrales Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Traubenkernöl) hinzufügen, niemals Wasser: Die Masse würde sofort fest werden.
Enthält Cacao Clair echte Schokolade?
Das Produkt enthält natürliches Kakao für Aroma und Farbe, ist aber weiterhin eine Überzugsmasse (Zucker und pflanzliches Fett) und keine Kuvertüre: Temperieren ist nicht nötig.
Was ist der Unterschied zwischen Wilton Candy Melts Cacao Clair und Kuvertüre?
Candy Melts sind eine Überzugsmasse auf Basis von Zucker und pflanzlichem Fett, ohne Kakaobutter: Sie lassen sich einfacher schmelzen (kein Temperieren nötig), haben aber nicht das Aromaprofil von Kuvertüre.
Weitere Informationen
Ergänzen Sie die Farbpalette mit grünen Candy Melts, hellblauen Candy Melts, gelben Candy Melts oder stöbern Sie in der Candy-Melts-Kollektion von Patissland.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
