Die Ganze Gefriergetrocknete Himbeeren Sosa 375 g sind ganze Himbeeren (100 % Frucht) aus Serbien, kaltgefriergetrocknet, um ihre natürliche rot-violette Farbe, ihr charakteristisches Aroma und ihr außergewöhnliches Nährstoffprofil vollständig zu bewahren. Dieses professionelle 375-g-Eimerformat ist für Großproduktionen konzipiert: handwerkliche Konditorei, Schokoladenherstellung, Confiserie, Eisherstellung.
Ihre knusprige Textur und ihr authentischer Geschmack nach frischer Himbeere machen sie zu einer dekorativen und geschmacklichen Zutat. Ihr Reichtum an Vitamin C (139,3 mg/100 g), Proteinen (10 g/100 g) und Ballaststoffen (6,5 g/100 g) macht sie zudem zu einem ernährungsphysiologisch wertvollen Produkt. Nur in letzter Minute auf Ihre Kreationen geben, ausschließlich in trockener Umgebung.
Highlights
- 100 % ganze gefriergetrocknete Himbeeren, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
- Herkunft Serbien, ganze Frucht, intensive natürliche rot-violette Farbe
- Kaltgefriergetrocknet: Aromen, Textur und Nährstoffe vollständig erhalten
- Außergewöhnlich reich an Vitamin C (139,3 mg/100 g) und Proteinen (10 g/100 g)
- Zur Dekoration in letzter Minute auf Ihren Desserts und Süßspeisen verwenden
- Professionelles Format 375 g, geeignet für Großproduktionen
- Zertifiziert ohne GVO, vegan, vegetarisch, ohne Transfettsäuren
Empfohlene Anwendungen
Ideal für alle trockenen Anwendungen und als Dekoration in letzter Minute: Topping für Eis, Sorbets und Desserts, Dekoration von Macarons, Torten und Schichtkuchen, Füllung für Pralinen und Bonbons, Einlage in Granolas und Teemischungen. Nur in trockener Umgebung verwenden, da das Produkt sehr hygroskopisch ist.
Zutaten und Allergene
100 % gefriergetrocknete Himbeeren. Keine Hauptallergene im Produkt. Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Ei, Milch und Milchprodukten, Senf, Sesam, Soja und Sojaprodukten, Sulfiten.
Lagerung
Bei 15 bis 25 °C an einem trockenen Ort (Luftfeuchtigkeit unter 60 %), geschützt vor Licht und Gerüchen, in der verschlossenen Originalverpackung aufbewahren. Mindesthaltbarkeit: 24 Monate. Nach dem Öffnen: Produkt ist sehr hygroskopisch, Aufbewahrung mit Trockenbeutel empfohlen, Verbrauchsdatum 15 Tage.
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1464 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g davon Zucker 40 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g |
| Proteine | 10 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin C | 139,3 mg |
| Kalium | 1130 mg |
| Kalzium | 140,7 mg |
| Eisen | 2,3 mg |
Produktinformationen
- Marke : Sosa Ingredients
- Referenz : 41413
- EAN : 8414933010869
- Rechtliche Bezeichnung : Ganze gefriergetrocknete Himbeere
- Nettogewicht : 375 g
- Abmessungen : 22,7 x 22,7 x 19,4 cm
- Verbrauchsdatum nach Öffnung : 15 Tage mit Trockenbeutel
- Zertifizierungen : ohne GVO, vegan, vegetarisch, ohne Transfettsäuren
- Herkunftsland der Frucht : Serbien
- Herstellungsland : Spanien (ES)
- Zolltarifnummer (SH) : 0813.40
- Hersteller: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
