Snack-Bar-Form 02 – Die Schokoladenriegel mit zeitgemäßem Profil
Die Eleganz der ovalen Form
Schlicht in der Form, aber mit völliger Freiheit im inneren Aufbau, zeichnet sich die Form Snack-Bar 02 aus der Reihe Chocadò von Silikomart Professional durch ihr abgerundetes Profil an den Enden aus. Dieses moderne und klare Design ist ideal für Schokoladenhandwerker, die anspruchsvolle Auslegungen handwerklicher Snacks anbieten möchten.
Fortschrittliche Gestaltung für komplexe Innenstrukturen
Die lineare Geometrie verbunden mit einer Tiefe von 10 mm ermöglicht die Herstellung von Riegeln mit anspruchsvollen inneren Strukturen:
-
Mehrschichtige Gestaltung: Perfekt für „Dubai-Schokoladenriegel“ mit Spielereien aus verschiedenen Texturen und mehreren Schichten.
-
Vielfalt an Texturen: Eignet sich ebenso gut für knusprige Pralinenfüllungen, flüssige Ganachen, Gianduja wie auch für aufgeschlagene Cremes.
-
Feine Ausführung: Verwandelt den klassischen Riegel in ein kleines Luxusprodukt, präzise in der ovalen Form und frei in der Zusammensetzung.
Die Leistung von Tritan™
Hergestellt aus Tritan™, erfüllt diese Form die strengsten Anforderungen der professionellen Schokoladenherstellung:
-
Professioneller Glanz: Die glänzende Oberfläche des Materials sorgt für ein makelloses, strahlendes Finish ohne Trübung.
-
Stabilität und Widerstandskraft: Steifes Material, das sich nicht verformt, stoß- und kratzfest für intensiven Gebrauch.
-
Hygiene und Sicherheit: Zertifiziert frei von BPA und PFAS, spülmaschinenfest ohne Verlust der Transparenz.
-
Sauberes Lösen: Gewährleistet ein schnelles und fehlerfreies Ablösen der Schokolade nach dem Erstarren.
Technische Merkmale
-
Marke: Silikomart Professional.
-
Form: Rechteckig mit abgerundeten Kanten (Oval).
-
Anzahl der Vertiefungen: 8 Mulden.
-
Maße pro Mulde: 120 x 25 mm | Höhe 10 mm.
-
Verträglichkeit: Gefrierschrank und Kühlzelle. Nicht geeignet für Backofen oder Mikrowelle.
Der Rat des Patissland-Experten
Das ovale Format des Snack-Bar 02 ist besonders vorteilhaft für Airbrush-Finishes oder schimmernde Puder. Seine sanfte Form erleichtert das gleichmäßige Auftragen der Farben und hebt den außergewöhnlichen Glanz hervor, der durch die Tritan-Form erzielt wird.
Fachlicher Tipp: Für Ihre Geschenkboxen kombinieren Sie die Riegel der Form Snack-Bar 01 (rechteckig) und der Snack-Bar 02 (oval). Der geometrische Kontrast schafft eine thematisch ausgewogene und hochwertige Kollektion.
Verwandte Produkte
