Silikomart - Kollektion Pleincoeur
Form Pleincoeur Oval 28 - 15 Mulden
Ovale Mignardises, Kollektion Pleincoeur, 28 ml pro Mulde.
Die Form Pleincoeur Oval 28 interpretiert die Heritage-Kollektion im Kleinformat und hat 15 ovale Mulden mit den Maßen 53 x 36 mm.
Die Form aus Platin-Silikon eignet sich für die regelmäßige Herstellung von Mignardises oder einzelnen Mini-Entremets.
Technische Daten
- Mulden
- 15
- jeweils 53 x 36 mm
- Höhe
- 25 mm
- pro Mulde
- Volumen
- 28 ml
- pro Mulde
Empfohlene Anwendungen
- Ovale Mignardises für ein Buffet oder Desserttablett
- Einzelne Mini-Entremets
- Süße Häppchen für den Cocktailabend
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart (Italien) |
|---|---|
| Kollektion | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Lebensmittelechtes Platin-Silikon |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zum Format Oval 145?
Das Format Oval 28 bietet 15 kleine Mulden mit je 28 ml für Mignardises, während Oval 145 6 größere Mulden mit je 145 ml für Einzelportionen hat.
Eignet sich diese Form für gefrorene Einsätze?
Ja, jede Mulde kann einen einzelnen Einsatz aufnehmen, bevor sie mit Mousse oder der Hauptzubereitung aufgefüllt wird.
Wie lange sollte die Form im Gefrierschrank bleiben?
Für das vollständige Durchfrieren im kleinen Format sollten Sie in der Regel 3 bis 4 Stunden einplanen. Passen Sie die Zeit je nach Zubereitung an.
Weitere Informationen
Entdecken Sie auch die Form Pleincoeur Oval 145 und die Form Pleincoeur Round 27.
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