Silikomart – Kollektion Pleincoeur
Form Pleincoeur Round 27 – 15 Vertiefungen
Runde Mignardises, Pleincoeur-Kollektion, 27 ml pro Vertiefung.
Die Form Pleincoeur Round 27 setzt die Heritage-Kollektion mit 15 runden Vertiefungen mit einem Durchmesser von 40 mm fort.
Wie der Rest der Produktreihe besteht sie aus Platinsilikon und eignet sich für die regelmäßige Herstellung runder Mignardises.
Technische Eigenschaften
15
Vertiefungen
jeweils ø 40 mm
27 mm
Höhe
pro Vertiefung
27 ml
Volumen
pro Vertiefung
Empfohlene Anwendungen
- Runde Mignardises für Buffet und Cocktail-Dinner
- Individuelle Mini-Entremets als Einzelportionen
- Süße Häppchen zum Serienservieren
Tipp: Richten Sie die aus der Form gelösten Stücke vor dem Glasieren auf einem Tablett aus, damit sie gleichmäßig nacheinander serviert werden können.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart (Italien) |
| Kollektion | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Pflege | spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zum Format Round 142?
Round 27 bietet 15 kleine Vertiefungen für Mignardises, während Round 142 6 größere Vertiefungen für Einzelportionen bietet.
Ist diese Form für ein Cocktail-Dinner geeignet?
Ja, das runde Mignardise-Format eignet sich gut zum Servieren als kleine Häppchen bei einem Cocktail-Dinner oder Buffet.
Ist das Backen in allen 15 Vertiefungen gleichmäßig?
Ja, die identischen Vertiefungen gewährleisten eine gleichmäßige Backzeit über die gesamte Form hinweg.
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Entdecken Sie auch die Form Pleincoeur Round 142 und die Form Pleincoeur Oval 28.
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