Silikomart - Kollektion Pleincoeur
Form Pleincoeur Bûche 860
Einmuldenform für Bûche, Kollektion Pleincoeur, 860 ml.
Die Form Pleincoeur Bûche 860 greift die klassische Silhouette der Weihnachtsbûche auf und besteht aus Platin-Silikon. Sie misst 236 x 80 mm.
Mit einem Fassungsvermögen von 860 ml eignet sich die Form für eine ganze Entremets-Bûche und sorgt für ein sauberes Herauslösen, wie es für die Heritage-Kollektion typisch ist.
Technische Daten
- Volumen
- 860 ml
- 1 Mulde, 236 x 80 mm
- Höhe
- 60 mm
- der Form
- Temperaturbeständigkeit
- -60 °C bis +230 °C
- Ofen und Gefrierschrank
Empfohlene Anwendungen
- Klassische Weihnachtsbûche als gekühltes Entremets
- Längliche Form für festliche Anlässe
- Zum Schneiden in einzelne Stücke
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart (Italien) |
|---|---|
| Kollektion | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Lebensmittelechtes Platin-Silikon |
| Pflege | spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Für wie viele Portionen reicht eine Bûche dieser Größe?
Rechnen Sie je nach Dicke der Scheiben mit etwa 8 bis 10 Portionen.
Eignet sich die Form für eine klassische Biskuitrolle?
Diese Form ist für eine gekühlte Dessert-Bûche gedacht, nicht für einen warm gerollten Biskuit, für den eine spezielle Rollmatte erforderlich ist.
Kann man eine Einlage in die Bûche geben?
Ja, eine gefrorene Einlage oder eine knusprige Schicht kann vor dem Verschließen mit der Mousse in die Mitte gefüllt werden, wie bei einem klassischen Dessert.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie auch die Pleincoeur Round 710-Form, die Pleincoeur Oval 665-Form oder die Frutti Rossi-Form.
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